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生活饮食经验ABC老年怎样补钙目前出售的补钙剂主要有:无机酸钙盐(无机酸钙盐含钙量高,但其溶解度较低,对胃肠道还有激性,对于脾胃功本来就弱老人来说,服用后会出现骁心、恶心、胃轻微疼痛等情况).购买时一定要看清药品你成分,碳酸钙、磷酸钙、氯化钙都属于无机酸钙盐.有机酸钙盐(老年人最好选择含有机酸钙盐成分的钙片,即"有机钙",因为有机酸钙盐更利于肠胃吸入,适合老年).而乳酸钙、葡萄糖酸钙则是有机酸钙盐.此外,维生素D是提高钙离子吸收率的重要因素之一,老年人补钙不能只依靠补钙药,还应多晒太阳,或口服维生素D,促进钙吸收.吃西红柿要挑颜色:西红柿有很多品种,不妨按颜色来挑选,因为不同颜色的西红柿具有不同的保健功效.#红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处.#橙色的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些.#粉红色的含有少量番茄红素,胡萝卜素也很少.#浅黄色的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素.如果要满足维生素C的需求,则各种番茄都可以.如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红的或浅黄色的.另外,若想吸收番茄红素,要吃炒番茄或者番茄汤,而生吃吸收率很低.如果吃番茄是为了摄取维生素C、钾和膳食纤维,那么则生吃熟吃都没问题。累了,喝杯枸杞水枸杞可分为三部分来饮用:拘杞叶可用来泡"枸杞茶"饮用,由于枸杞叶含有甜菜碱、芸香甙、维生素C、人体所需的各种氨基酸及微量元素,长期饮用能提高人们抗疲劳能力,达到强身健体之效,红色果实拘杞子则味道甘甜,可直接食用,也可用开水泡饮,因其富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、亚油酸、维生素C、甜菜碱、钙、磷、铁等成分,长期食用,有补肾、润肺、助阳、生精、益气、补虚、明目等功效;枸杞根一般当作药材使用,有清肺热、退虚热、降血压等功效,适用于肺热咳嗽、口渴、虚热、盗汗等症。枸杞药性温和,它对经常感到疲劳、体力不济的所谓"亚健康"人群,有明显疗效.另外,对体质虚寒、性冷淡、肝肾疾病、胃寒胃酸、便秘、失眠、掉头发、贫血症状都有很好的治疗效果,适于体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人长期食用,一般每天以15一20克枸杞泡水饮用为佳。但性情过于急躁或因常摄取肉类食物致面泛红光的人们最好少用,因其体质偏热,多食易上火。肝心脾肺肾颜色青红黄白黑属性木火土金水味入酸苦甘辛咸青色入肝红色入心黄色入脾白色入肺黑色入肾
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