奶香蜜豆龟苓膏（完整版）实用资料(可以直接使用，可编辑完整版实用资料，欢迎下载）奶香蜜豆龟苓膏02021年12月25日作者:Jelly菜系:粤菜工艺:甜品口味:酸甜难度:初级烹调时间:10分钟以内人数:1人份龟苓膏500克蜜豆80克雀巢炼奶30克奶香蜜豆龟苓膏的做法1将龟苓膏切成小块，淋上蜜豆粒，再浇上炼奶，即可食用。是不是超级简单呢？那就立即动手来制作这简单美味吧~特色炎炎夏日，来一碗清热解暑的龟苓膏再适合不过了，有了炼奶的调配和蜜豆的点缀，带有几分清苦味的龟苓膏是不是也变得浓情蜜意呢？小贴士现代医学临床也有验证:龟苓膏对湿毒所致的皮肤红肿瘙痒和湿毒所致的青春痘,烟酒所致的咽喉干燥,肿痛都有明显的缓解作用。但因生性寒凉，经期及孕妇需慎用。小纸杯蒸出来的蜜豆蛋糕（转载）苏小云苏收录于2021-12-14阅读数：查看收藏数：284公众公开原文来源修改以文找文推荐给好友如何对文章标记，添加批注？小纸杯蒸出来的蜜豆蛋糕家里的小朋友吵着要吃蛋糕，正好冰箱还有些蜜豆，做几个小纸杯蜜豆蛋糕哄一下小朋友开心吧材料：蛋2个，牛奶2大勺，细砂糖50克，面粉85克。装了四个纸杯1.二个全蛋2.全蛋用打蛋器打成粗泡，加入细砂糖打发3.加入2大勺牛奶继续打发，打至蛋液体积膨胀颜色发白就可以了4.筛入面粉，搅拌均匀，面粉要分三到四次加入5.纸杯中，放一半的面糊，中间撒些蜜豆，然后再放面糊6.一共装了四个纸杯，放入蒸锅里蒸15分钟。刚打开纸杯的样子^_^自制蜜豆IMG_6921.jpg(47.69KB2021-11-821:53蜜豆是很方便的食品，超市有买，而且品种也不少。夏天做冰点、冷饮少不了，也可以做糕点面包的馅料，还可以放入羹粥食用。不过超市买的贵不说，里面的防腐剂、甜味剂等添加剂是个未知数，所以吃着不那么让人放心，所以有时间还是自己动手做吧★原料：红小豆（或者各色的芸豆，红腰豆等都可以）、红糖（或冰糖、白糖、麦芽糖、蜂蜜，随你喜欢）。IMG_6849.jpg(61.67KB2021-11-821:53★浸泡：把红小豆仔细挑选一边，加足够量的水浸泡，直至完全涨开（天凉了，得需要很长时间，我用了差不多两天的时间）。IMG_6861.jpg(40.97KB2021-11-821:53★焖煮：煮小豆不用太多水，没过豆子就行，开锅后就关火，焖几分钟后，把头一遍水篦出来换新水继续煮，开锅后再关火焖着，几分钟后再开火，水少了就再加些，这样直至豆子软烂就可以了。（这样煮豆子破，能保持完好的外形；或者用很小的火煮，随时加凉水；也可以用高压锅，必须掌握好时间，不然就会烂掉，不过也没关系，直接做成豆沙就行了。）IMG_6867.jpg(57.92KB2021-11-821:53★加糖有两个方法：豆子煮好后捞出，趁热加入，必要搅拌，要慢慢翻动，糖会慢慢被吸收进去；另一种方法是豆子煮好后直接加在锅里放，如果水多就倒出一些，还是要小火，慢慢翻动，直到糖溶化，糖汁收浓就关火，晾凉后装瓶放冰箱冷藏，随吃随取（如果加蜂蜜要等到6、7十度再放）。IMG_6915.jpg(55.84KB2021-11-821:53漂亮完整的红色颗粒，吃起来沙沙甜甜，软软绵绵的，或是当零食空口吃，或是放入酸奶、冰粥中，或是做糕点馅料，想怎么吃就怎么吃，特别好吃哦。IMG_6891_副本.jpg(80.91KB2021-11-821:53红小豆的营养价值：★红小豆膳食纤维丰富，有很好的减肥功效。所谓的红豆瘦身法，也就是指通过喝红豆汤来减肥。★红小豆还有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；★红豆是富含叶酸的食物，多吃红小豆有催乳的功效。所以多吃有益哦