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一、总则为保障民宿经营的安全,提升服务质量,确保游客的生命财产安全,特制定本制度。二、安全管理制度1.安全责任制度(1)民宿负责人为安全第一责任人,负责民宿的安全管理工作。(2)各部门、各岗位工作人员按照职责分工,落实安全责任制。2.安全检查制度(1)定期对民宿进行安全检查,包括消防、用电、用气、食品安全、设备设施等。(2)检查中发现安全隐患,应立即整改,确保整改到位。3.消防安全管理制度(1)民宿内应配备足够的消防设施,并定期检查、更换。(2)消防通道、安全出口保持畅通,禁止堆放杂物。(3)员工应接受消防安全培训,熟悉消防器材的使用方法。4.用电、用气安全管理制度(1)用电、用气设备应定期检查、维护,确保安全。(2)禁止私拉乱接电线,使用符合安全标准的电器设备。5.食品安全管理制度(1)食品采购、加工、储存、销售应符合国家食品安全标准。(2)从业人员应持有健康证明,并接受食品安全知识培训。6.疾病预防与控制制度(1)民宿应定期进行消毒、杀虫、灭鼠等预防措施。(2)发现疫情,应立即上报,并采取相应措施。7.住宿登记制度(1)入住旅客应进行实名登记,登记内容包括姓名、身份证号码、联系方式等。(2)住宿登记信息应保密,不得泄露。三、日常管理制度1.客房管理制度(1)客房应保持整洁、卫生,床单、被套、枕套等每客一换一消毒。(2)客房内设施设备完好,如有损坏,应及时报修。2.公共区域管理制度(1)公共区域保持整洁、卫生,无异味。(2)公共区域设施设备完好,如有损坏,应及时报修。3.服务规范制度(1)员工应遵守职业道德,热情服务,礼貌待人。(2)员工应熟悉民宿的各项规章制度,严格执行。四、奖惩制度1.对在安全、服务等方面表现突出的员工给予奖励。2.对违反安全、服务规范等制度的员工给予处罚。五、附则1.本制度由民宿负责人负责解释。2.本制度自发布之日起施行。通过以上安全及日常管理制度,旨在为游客提供一个安全、舒适、温馨的住宿环境,同时确保民宿的稳定经营。
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