物资管理制度物资管理制度(合集15篇)在当今社会生活中，我们每个人都可能会接触到制度，制度对社会经济、科学技术、文化教育事业的发展，对社会公共秩序的维护，有着十分重要的作用。拟定制度的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编整理的物资管理制度，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。物资管理制度11、餐厅伙食物资的采购验收,必须严格按照公司有关规定执行。2、保管员每天上班后必须认真检查隔夜的物资是否变质,做好物资收发准备工作,物资出库必须凭各班组领料单过秤或点数发出。3、收发必须日清月结,验收单、出库单、日核算表齐全,财物清楚。4、餐厅各类物资必须当场验收过秤入库,对腐烂、变质物资拒收,对价格不合理、质量差的物资原则上拒收并向公司报告,由质检小组验证处理。5、验收过的物资,不论当日能否用完,必须上架摆好,当天尚未使用完的蔬菜如土豆、萝卜等,允许剩下少许备用,但绝不允许进菜太多,造成积压,致使量减质变。6、餐厅不允许以任何理由私分或私自出售餐厅伙食物资,也绝不允许员工拿私人物资与餐厅物资交换。7、严禁偷吃餐厅伙食物品。8、餐厅各种伙食物资未经公司领导批准,一律不准外借,煤气灶、煤气瓶、餐具等严禁借给私人使用。9、不擅自卖废旧餐具、用具、机械设备和电器设备。10、各种需要更换的包装物品,要妥善保存,及时退换,不许破坏或改做它用。11、粮食要按规定时间周转,先进先吃,不得出现压库、霉变。12、炊管人员使用的'菜刀,必须各自妥善保管,不得遗失,到期以旧换新。13、剩饭、剩菜应放在电扇下吹凉,未用完的荤食原料必须进冰箱保存,防止变质。物资管理制度2第一章总则第一条为打造精品，确保全国性材料物资产品质量符合要求，特制定本制度。第二条集团招投标中心、建筑设计院或园林集团、材料设备公司负责全国性材料物资样板的确认工作。第三条建筑设计院或园林集团、材料设备公司负责《全国性材料物资使用手册及材料标准表》的编制工作。第四条材料设备公司和管理中心负责《全国性材料物资现场验收标准》的编制工作。第五条材料设备公司和地区公司负责全国性材料物资的验收工作。第六条集团管理中心和监察室负责全国性材料物资的质量监督管理工作。第二章样板管理第七条归档原始样板1、定义:指招标现场由材料设备公司、招投标中心、建筑设计院或园林集团负责人共同签字封存的和按要求补充的实物样板。2、要求:归档原始样板必须种类齐全、手续完备，品质符合招标文件、设计图纸、合同要求。3、数量:仅封1套于材料设备公司。4、归档原始样板应设专人管理，并建立台账。第八条验收原始样板1、定义:指与归档原始样板一致，由供货单位、材料设备公司、建筑设计院或园林集团共同盖章确认，作为现场验收依据的样板。2、形式:可分为实物样板、实物样板小样、图片资料(详见附件:《全国性材料物资验收原始样板形式一览表》)。3、数量:地区公司每个项目各1套(由工程部签收)，总工室1套，材料设备公司驻地配送质检部各1套，建筑设计院1套，供货单位1套。由材料设备公司负责发放。4、验收原始样板使用部门应设立样板间，由专人管理，并建立台帐。5、若使用过程中有破损或丢失的及时以书面形式交材料设备公司，材料设备公司组织样板(手续齐全)补发工作。第三章验收管理第九条验收人员1、材料设备公司全国统一配送的材料物资:由地区公司工程部项目经理、材料设备公司配送质检部质检人员共同验收。2、集团签订框架协议、地区公司直接采购的材料物资:由工程部组织施工单位、供货单位共同验收。第十条验收标准1、验收原始样板；2、《全国性材料物资使用手册及材料标准表》、《全国性材料物资现场验收标准》；3、合同、图纸等资料；4、国家及行业相关标准和规范。第十一条材料物资验收1、资料验收:检查供货单位有效质量检验报告和产品合格证书等相关质量证明文件；2、外观验收:外包装、产品标识、产品等级等；3、对板验收；4、尺寸验收；5、抽样检查:按验收标准规定数量比例抽检。抽检现场，由材料设备公司配送质检部质检人员填写材料物资现场验收记录，工程部项目经理现场签字确认，材料设备公司建立现场验收记录台帐。6、对于特殊构造的材料物资按验收标准要求做破坏性检查；7、送检:对国家或行业规范要求需现场见证送检的材料物资，应由施工单位和工程部共同到现场按规范要求抽样送检。8、验收合格后，办理材料物资使用许可证。第十二条验收不合格的材料物资不得接收。第十三条在材料物资验收过程中，如对质量存在争议的`，由地区公司工程部组织材料设备公司、供货单位、施工单位代表共同抽样；由地区公司工程部、材料设备公司共同送检；检测费用由地区公司先行垫付，检测合格的费用由提出检测方承担，检测不合格的费用由供货单位承担，并予以退货处理。第十四条材料物资在使用过程中被发现质量问题的，材料设备公司在接到情况反馈后的3天内提出处理、解决方案，并反