常见食物的血糖指数表:关注食物血糖指数，合理安排膳食，对于调节和控制人体血糖大有好处。一般来说只要一半的食物从高血糖生成指数替换成低血糖生成指数，就能获得显著改善血糖的效果。当血糖生成指数在55以下时，可认为该食物为低GI食物；当血糖生成指数在55〜75之间时，该食物为中等GI食物；当血糖生成指数在75以上时，该食物为高GI食物。混合膳食1、猪肉炖粉条16.72,饺子〔三鲜〕28.0米饭+菜3、米饭+鱼37.04、米饭+芹菜+猪肉57.15米饭+蒜苗57.96米饭+蒜苗+鸡蛋67.17、米饭+猪肉73.38硬质小麦粉肉馅馄饨39.09、包子〔芹菜猪肉〕39.1馒头+菜10、馒头+芹菜炒鸡蛋48.611、馒头+酱牛肉49.412馒头+黄油68.013饼+鸡蛋炒木耳52.214、玉米粉+人造黄油69.015牛肉面88.6谷类杂粮大麦16、大麦粒〔煮〕25.017、大麦粉〔煮〕66.018整粒黑麦〔煮〕34.019、整粒小麦〔煮〕养麦41.020养麦方便面53.221、养麦〔煮〕54.022、养麦面条59.323养麦面馒头66.7玉米24、甜玉米55.025〔粗磨〕玉米粉〔煮〕68.026二合面窝头64.9米饭27、黑米42.3大米〔即食大米〕28、即食大米〔煮1分钟〕46.029、即食大米〔煮6分钟〕87.0半熟大米30、含支链淀粉低的半熟大米〔煮，粘米类〕50.031、含支链淀粉低的半熟大米〔煮〕白大米87.032含支链淀粉高的白大米〔煮，粘米类〕59.033含支链淀粉低的白大米88.034、大米饭88.035小米〔煮〕71.036糙米〔煮〕87.037、糯米饭87.0谷类食物-面条意大利式细面条〔通心面粉，实心，粗〕38、强化蛋白质的意大利式细面条27.039、意大利式全麦粉细面条37.040白的意大利式细面条〔煮15-20分钟〕41.041、意大利式硬质小麦细面条〔煮12-20分钟〕55.042线面条〔通心面粉，实心，约1.5mm〕35.043通心面〔管状、空心、、约6.35mm粗〕〔煮5分钟〕45.0硬质小麦扁面条44、粗的硬质小麦扁面条46.045加鸡蛋的硬质小麦扁面条49.046细的硬质小麦扁面条55.047、面条〔一般的小麦面条〕81.6谷类食物-面包大麦面包48、75%-80%大麦粒面包34.049、50%大麦粒面包46.05080%-1%大麦粉面包66.051、混合谷物面包45.0小麦面包52、含有水果干的小麦面包47.053,50%-80%碎小麦粒面包52.054、粗面粉面包64.055汉堡包〔加拿大〕61.056新月形面包〔加拿大〕67.057、白高纤维小麦面包68.058全麦粉面包69.059、白小麦面面包70.060去面筋的小麦面包90.061、法国棍子面包95.062白小麦面包105.8燕麦麸面包63、45%-50%燕麦麸面包47.064、80%燕麦粒面包45.0黑麦面包65、黑麦粒面包50.066黑麦粉面包65.0谷类食物-熟食早餐67、稻麸19.068全麦维〔家乐氏〕42.069、燕麦麸55.070小麦片69.0玉米片71、玉米片73.072高纤维玉米片74.073玉米片84.074可可米〔家乐氏〕77.075卜卜米〔家乐氏〕88.0粥76、玉米面粥50.977、玉米糁粥51.878黑五类57.979小米粥61.580大米糯米粥65.381、大米粥69.482即食羹69.483桂格燕麦片83.0面点84、爆玉米花55.085酥皮糕点59.086比萨饼〔含乳酪，加拿大〕60.087、蒸粗麦粉65.088油条74.989、烙饼79.690白小麦面馒头88.1谷类食物-豆类大豆91、大豆罐头14.092、大豆18.0蚕豆93、五香蚕豆16.994、蚕豆79.0扁豆95、扁豆18.596扁豆38.0豆腐97、冻豆腐22.398豆腐干23.799、炖鲜豆腐31.9小扁豆1、红小扁豆26.0101、绿小扁豆30.0102,小扁豆汤罐头〔加拿大〕44.0103绿扁豆罐头〔加拿大〕52.0四季豆104、四季豆27.0105高压处理的四季豆34.0106四季豆罐头〔加拿大〕52.0绿豆107、绿豆30.0108绿豆挂面31.0利马豆109、利马豆+5克蔗糖30.0110利马豆〔棉豆〕31.0111、利马豆+10克蔗糖31.0112冷冻嫩利马豆〔加拿大〕32.0113利马豆+15克蔗糖54.0114、粉丝汤31.6115干黄豌豆〔煮，加拿大〕32.0116裂荚的老豌豆汤〔加拿大〕60.0117、嫩豌豆汤罐头〔加拿大〕66.0118鹰嘴豆33.0119、咖喱鹰嘴豆罐头〔加拿大〕41.0120鹰嘴豆罐头〔加拿大〕42.0青刀豆121、青刀豆〔加拿大