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学习目标——主要内容第一节生产运作系统的选址Location康佳北上抢滩:厂址选择决策康佳先后在华南、东北、西北、华东和西南组建了东莞康佳、牡丹江康佳、陕西康佳、安徽康佳和重庆康佳等五大彩电生产基地。在海内外构建了布局合理的生产经营格局,年总生产能力达2500万台。巴西“零售业有三件最重要的事情,那就是---选址、选址、选址。”三、选址的难度(一)选址因素相互矛盾;(二)不同因素的相对重要性很难确定和度量;即涉及影响因素之间的权衡和取舍。(三)不同的决策部门利益不同,所追求的目标不同;(四)判别的标准会随时间变化。制造业设施选址因素服务业设施选址因素2、对于服务性企业,更多地考虑定址。考虑设施周围的人群密度、收入水平、交通条件等。设施必须靠近顾客群,并考虑与竞争对手的相对位置;3、对于制造业企业,选址决策应使整个生产分配链的成本最低。与竞争对手的相对位置并不重要。麦当劳的选址策略麦当劳的成功,除了品牌优势外,在选址方面更具敏锐目光,进驻具发展潜力的地区。难怪内地有不少零售企业,都愿意在麦当劳旁开店。以下让我们看一看麦当劳的选址策略:一、针对目标消费群麦当劳经营定位于年轻人、儿童和家庭成员,所以选点必须在这些人出没的地方或繁华闹市人潮涌动之所。二、着眼于今天和明天麦当劳选点,要求20年不变。所以,每个网点最终确定都要有3到6个月的考察,考察重点在于看其是否与城市规划发展相符合,是否会出现市政动迁和周边动迁,是否会进入城市规划红线。进入红线坚决不碰,老化商圈内坚决不设点,纯住宅区原则上也不设点。三、讲究醒目设点一定要在一楼临街店堂,要有透明落地玻璃窗,让路上行人感到麦当劳的文化氛围,体现其经营宗旨——清洁卫生、方便安全、物有所值。四、不急于求成地段的房价往往过高,当房主要价超过心理价位时,麦当劳一般不急于求成,而是先放下,去开发其他店,用其他店的成功去影响房主。五、优势互动麦当劳往往选择品牌知名度和信誉度较高的“家乐福”、“沃尔玛”等知名百货企业来开店中店,这样既可为百货企业带来客源,又吸引逛商场的顾客到麦当劳就餐。花山路一些中式餐饮企业的选址原则:如常州大娘水饺选址的五原则,即“五不做”:1、不是大型商圈的中心位置不做;2、没有充足的客流量不做;3、相对封闭的二层楼层以上不做;4、户外无独立醒目的广告牌不做;5、得不到房东与当地主管部门支持不做。沈阳烹小鲜面馆的选址方法则更加具体且量:1、人口密度不小于12000人/平方公里;2、人流量不低于20000人/天,临街路;3、车流量不低于10000辆/天,临街路;4、临近营业额不低于50万元/天的大商场或娱乐场(距离在1~2千米);5、门面开间不低于30米;6、必须选在有红绿灯的十字路口;7、所在街区的居民户年均收入不低于3万元。四、选址的评价方法(一)评分法对选址涉及的多方面因素给以不同的评分,并根据不同的决策目标给选址因素分配权重。将每个方案的各项因素分值乘以各项因素的权重之后求和,取加权和最大者。选址因素(二)重心法重心法常用于在成本中运输费用占很大比重的情形。重心法是确定物流中心位置的一种方法,如销售中心、中间仓库或分销仓库、超市的配送中心等,用以追求物流成本最低。重心法假设在同一运输方式下,运输数量不变,运输单价相同,物流成本是距离和运量的函数。佳华公司迁址案例企业经营规模:10亿美元直接聘用6000员工,14000个间接工作岗位企业主要产品:家庭及个人护理产品、食品、饮料和冰淇淋生产地分布情况:卢浦、嘉定、长宁、合肥是否应该迁出上海?苏州新加坡工业园区浙江宁波经济开发区安徽合肥经济技术开发区影响因素是否应该迁出上海?2003年联合利华在合肥建立了家庭及个人护理产品生产基地。该生产基地成为联合利华全球最大的生产基地之一,不仅为联合利华中国提供高质量的产品,更有潜力发展为联合利华全球生产中心。补充:选址问题的应用领域1、非公共领域仓库选址;工厂加工中心选址;通讯网络设计/交换机定位;电厂选址;运输节点选址(港口、铁路编组站、物流中心等)。2、公共领域紧急服务设施;公共服务中心(如保健站、血站);公共网络设计(如水处理站);防御系统安装;核电站;有毒物品倾倒点。地理条件返回劳动力条件人力资源成本比较基础设施条件基础设施成本单价政治文化条件品牌条件第二节设施布置FacilityLayout一、设施布置的基本问题二、生产单位的专业化原则三、设施布置的基本类型四、设施布置的常用方法生产现象:1、一线员工抱怨大部分时间都花在搬东西上,生产管理人员抱怨从事搬运的工人太少,而人力资源部和财务部却认为那些只带来成本,不产生利润的搬运、储存应尽量消除。2、