酒店总经理岗位职责在生活中，越来越多人会接触到岗位职责，制定岗位职责能够有效的地防止因为职位分配不合理而导致部门之间或是员工之间出现工作推脱、责任推卸等现象发生。到底应如何制定岗位职责呢？下面是小编收集整理的酒店总经理岗位职责，仅供参考，欢迎大家阅读。酒店总经理岗位职责11、向上级主管部门负责定期向上级主管部门报告工作2、负责制订酒店的经营管理目标、年度工作计划与预算管理计划并组织实施3、全面负责酒店人、财、物的管理并重点负责市场营销、人力资源和计划财物管理工作4、根据市场变化和发展纪律制订市场营销工作的方针、政策和策略并组织实施和有效控制5、建立和健全酒店组织系统合理调配与控制人力资源决定部门管理人员的任免事宜并定期组织考核6、负责酒店年度预算与决算的编制严格控制酒店的经营成本和各种费用开支抓好开源节流工作确保酒店资产保值增值7、抓好酒店员工队伍建设和人才培养、开发工作全面提高酒店员工的素质8、主持制订和完善酒店的各项规章制度全面负责推行酒店管理模式督导下属履行职责坚持服务宗旨和质量管理确保酒店的高服务水准9、全面负责酒店的安全管理抓好安全生产、食品卫生和消防、治安安全工作确保宾客和酒店的人身、财产安全10、保持与社会各界的广泛联系抓好重要客人的接待工作塑造酒店良好的内、外部形象11、抓好酒店民主管理工作关心员工思想和生活不断改善员工的工作条件12、完成上级主管部门以及政府有关部门交办的其他工作酒店总经理岗位职责21.全面负责酒店的经营管理;2.建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化;3.负责实现酒店的营业收入指标和利润指标;4.负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划;5.落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标;6.督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作;7.负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象;8.做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更;9.指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。酒店总经理岗位职责3岗位职责：1全面负责酒店的经营管理，领导各部门员工完成酒店的各项计划目标；2围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本和各种费用开支；3负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质；4根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制；5全面负责安全管理，抓好食品卫生，治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全；6与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效；7负责做好酒店与各界人士的公共关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象；8关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件；9完成公司交办的其他工作。任职要求：1、年龄不限，酒店管理相关专业大专以上学历；2、有经济型连锁酒店工作经验优先、高星级酒店总经理5年以上工作经验；3、熟悉酒店整体运营管理；4、勤奋上进，学习和适应能力强，有韧性能抗压；5、较强的沟通影响能力和团队建设能力。酒店总经理岗位职责4（一）岗位职责1、协助总经理、执行总经理执行酒店的各项决议，完成总经理及执行总经理分配的各项具体工作。2、配合执行总经理检查酒店管理制度、岗位责任制和服务程序的落实执行情况。3、根据总经理、执行总经理授权对酒店的业务经营活动日常管理进行检查、协调，发现问题及时报告总经理、执行总经理，并采取必要的措施予以解决。4、根据总经理、执行总经理的授权，负责具体业务部门的组织协调工作，发现问题及时处理，发生重大问题及时向总经理汇报，并提供解决问题的方案，以便参考。5、根据授权对酒店的日常运行、服务质量、仪容仪表、劳动纪律方面存在的问题进行督导检查，使之达到酒店要求的水准。（二）素质标准1、基本素质：具有良好的职业道德和敬业精神，对企业有强烈的责任感。经验丰富，思路敏捷勇于创新、敢于竞争，处事果断，讲求效率，为人正直，秉公办事，不徇私情，不以权谋私。具有较强的组织、协调、管理能力，在酒店经营管理方面有较强的业务实施能力，在与社会各界协作，塑造酒店形象时具有良好的社交能力。2、自然条件：30岁一60岁，相貌端正，身体健康。3、文化程度；具有高等旅游专业、酒店管理专业学历或同等学历，对酒店经营管理及相关行业的知识有广泛涉猎，全面了解国家方针政策，熟悉国家经济法规、合同法规，财经纪律和《外合资经营企业法》等。4、外语水平：能够熟练使用英文进行听、说、读、写。5、工作经验：具有五年以上酒店主要业务部门经理管理经验。酒店总经理岗位职责5一、行政类贯彻执行集团下达的经营指令、行政命令和其它工作任务二、业务类1）负责酒店全面管理工作，包括各部门各项工作计划与期权指标的制定、实施、监督与完成2）负责组织各部门建立健全各项规章制度与工作流程