回族的材料50字篇一：回族的材料回族分布在全国各地，因地域文化不同，而各地风俗也略有不同，但整体都有一样的风俗：1.根本信仰伊斯兰教，宗教的法规交融于民族传统之中2.围绕清真寺而居，但凡有回族的地点一般都会有清真寺，供回族穆斯林礼拜真主。3.按照教义同族同信仰的男女通婚，一般不与汉族等民族通婚。4.吃清真食品，忌食猪、马、骡、驴、狗、猫、猴等蹄子不分偶数瓣且不反刍的兽类等，自死而非阿訇宰杀的牛羊驼家禽等，以及动物的血液等。同时禁忌饮酒。回族小吃众多，经常制造各种油炸面食，以及拉面、酿皮、烤饼、羊杂碎、泡馍等风味餐饮，西北地区回族喜爱喝八宝茶。5.普遍说汉语，各地回族说各地点言，言语中保存大量来自阿拉伯、波斯和突厥的词汇，尤其在解释宗教文献的时候使用频繁。回族见面咨询候常说：“色俩木而来空”，答复咨询候那么说：“瓦而来空色俩木”。6.普遍使用汉字，部分西北地区回族还用阿拉伯文字母拼写汉语，但此法已逐步失传。7.穿着服饰普遍和汉族一样，男性带白帽（也有黑、红、绿等颜色帽子），女性戴白色的大帽子将头发全部包裹进去，也有在头上别手帕盖住头发，还有的女性戴盖头整个包裹头部只露出面部，云南和西北地区回族还穿长袍。8.回族普遍为逊尼派穆斯林教徒，受苏菲派妨碍而有四大门宦以及各种小教派。教派的区别大多在宗教活动中的行为表现上区分，唯有哲合忍耶教派的人戴的帽子特别特别能够一眼分辨出来。9.回族的主要宗教节日为：开斋节（大尔地），古尔邦节（小尔地），圣纪（先知穆罕默德诞辰纪念日），阿舒拉日，登宵夜等。其中开斋节之前的一个月里为斋月，斋月中回族成年健康男女要在太阳升起前封斋，太阳落山后开斋，在白天禁止一切饮食等。古尔邦节是麦加朝觐的最后一天，回族家庭会在古尔邦节这一天宰牛羊分发给亲友、邻居和穷人等。回族服饰的主要标志在头部。男子们都喜爱戴用白色制造的圆帽。回族妇女常戴盖头。回族老年妇女冬季戴黑色或褐色头巾，夏季那么戴白纱巾，并有扎裤褪的适应。青年妇女冬季戴红、绿色或兰色头巾，夏季戴红、绿、黄等色的薄纱巾。山区回族妇女爱穿绣花鞋，并有扎耳孔戴耳环的适应。中国回族服饰的特点有三：一是头饰最为显着，二是崇尚白色，三是因居住的环境的不同而有变化。回族与信仰伊斯兰教的兄弟民族实属同一，一直保持浴俗净身和房内清洁的风俗，只是在穿着方面有着区别。回族的男性多以白帽为标志，上身着白汗搭，外罩黑夹，下身穿一般深色裤，脚穿圆口布鞋。小姐或新婚妇女，头戴红色或绿色头巾，上身多着花色或浅红色衬衫，外罩黑色胸前多花紧身夹，下着彩色长裤，脚穿绣花鞋。老年妇女多着青色或深蓝色，头戴黑长盖巾，甘肃为黑盖，宁夏等地也有戴白色的。近年来，回族人民生活日渐提高，城市的回族，特别是青年人，也和汉族一样，有不少人已喜着新潮时装，讲求款式新颖别致，色彩艳丽多姿。穿着讲究的西装，系上颜色艳丽的领带，头戴无沿小白帽，将民族特色和时代感相交融，也显得十分潇洒、英俊，落落大方。随着时代的开展，近年来又有了改良，宁夏川区及其城镇的回族妇女都以白色护土帽和彩色头巾代替了过去的盖头，使回族聚居区色彩斑烂，美化了回族人民的生活。日常饮食风俗日常食品居住在城市的回族，一般都是一日三餐，早餐大多都是在家烹制牛羊肉泡馍，或烙饦饦馍配炒咸菜吃，或配腊牛羊肉吃，还有的老人喜爱配炒花生米吃。午餐吃牛羊肉泡馍的人也较多，还有特别多家庭喜爱吃饦饦馍配炒菜。炒菜一般也较简单的家常菜，如莲花白炒肉、芹菜炒肉、醋溜土豆丝、醋溜西葫芦、辣子炒咸菜、炒辣子酱等。晚餐大多数都吃面条，面条的品种特别多，有碎面、长面、捞面、笼面等，也吃饺子、蒸包子、烙包子、韭饼等。散居在各地农村、山区、牧区的回族，其饮食风俗多受居住地的妨碍。例如宁夏南部山区的回民，以土豆、荞麦、莜麦、糜子、豌豆为主食，新疆阿尔泰地区回民吃马肉和奶食品，米面食品退居次要地位，这显然是受哈萨克饮食风俗的妨碍，居住在云南迪庆藏族自治州和西藏一带的回民，主食与藏民一样，吃青稞、豌豆、三餐离不开糌粑和酥油茶。西北地区农村的回族饮食，最有特色者当属民间宴席。“九碗三行”确实是回族的正宗宴席，一般在举办婚丧礼仪活动中，多用这种宴席招待众多的客人及亲属。从总体上看，回族的日常食品有如下鲜明的特点：一是主食中面食多于米食。面食是回族人民的传统主食，其品种之多，把戏之新，滋味之香，技术之精，都是无与伦比的，显示回族人民的聪明才智。据统计，回族饮食中，面食品种达60％多，而其他品种中，也或多或少地运用到面粉。拉面、馓子、饸饹、长面、麻食、馄饨、油茶、馄馍等等，通过回族人的制造，都会成为待客的美味佳品，甚至外国人也是一吃为快，好不留恋。二是甜食占有一定的地位。这和阿拉伯穆斯林喜爱吃甜食有一定的渊源关系。阿拉伯穆斯林妇女生下小孩后，用蜜汁或椰枣抹入婴