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编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第PAGE122页共NUMPAGES122页第PAGE\*MERGEFORMAT122页共NUMPAGES\*MERGEFORMAT122页信息部培训资料（征求意见稿）TOC\o"1-3"\h\z\uHYPERLINK\l"_Toc29891667"第一章基本资料整理PAGEREF_Toc29891667\h4HYPERLINK\l"_Toc29891668"第一节资料分类原则PAGEREF_Toc29891668\h4HYPERLINK\l"_Toc29891669"1.类别资料的分类PAGEREF_Toc29891669\h4HYPERLINK\l"_Toc29891670"2.厂商资料的分类PAGEREF_Toc29891670\h5HYPERLINK\l"_Toc29891671"3.商品资料的分类PAGEREF_Toc29891671\h7HYPERLINK\l"_Toc29891672"第二节商品附属特性PAGEREF_Toc29891672\h8HYPERLINK\l"_Toc29891673"1.销售方式PAGEREF_Toc29891673\h8HYPERLINK\l"_Toc29891674"2.库存统计方式PAGEREF_Toc29891674\h9HYPERLINK\l"_Toc29891675"3.商品特性PAGEREF_Toc29891675\h10HYPERLINK\l"_Toc29891676"4.经营方式PAGEREF_Toc29891676\h11HYPERLINK\l"_Toc29891677"第三节生鲜商品的管理PAGEREF_Toc29891677\h13HYPERLINK\l"_Toc29891678"1.生鲜商品的品类结构及其特点PAGEREF_Toc29891678\h13HYPERLINK\l"_Toc29891679"2.生鲜商品的经营模式PAGEREF_Toc29891679\h13HYPERLINK\l"_Toc29891680"3.生鲜商品的管理模式PAGEREF_Toc29891680\h14HYPERLINK\l"_Toc29891681"4.生鲜商品的核算方式PAGEREF_Toc29891681\h16HYPERLINK\l"_Toc29891682"5.生鲜商品的促销问题PAGEREF_Toc29891682\h19HYPERLINK\l"_Toc29891683"第四节商场合同管理PAGEREF_Toc29891683\h20HYPERLINK\l"_Toc29891684"1.厂商合同管理PAGEREF_Toc29891684\h20HYPERLINK\l"_Toc29891685"2.整理供应商商品台帐PAGEREF_Toc29891685\h20HYPERLINK\l"_Toc29891686"3.整理类别商品资料台帐：PAGEREF_Toc29891686\h21HYPERLINK\l"_Toc29891687"第二章商场采购管理PAGEREF_Toc29891687\h22HYPERLINK\l"_Toc29891688"第一节订货处理流程PAGEREF_Toc29891688\h22HYPERLINK\l"_Toc29891689"1.合理订货的重要性PAGEREF_Toc29891689\h22HYPERLINK\l"_Toc29891690"2.订货方式PAGEREF_Toc29891690\h22HYPERLINK\l"_Toc29891691"3.订货量的决定PAGEREF_Toc29891691\h25HYPERLINK\l"_Toc29891692"4.提示注意点PAGEREF_Toc29891692\h26HYPERLINK\l"_Toc29891693"第二节预报处理流程PAGEREF_Toc29891693\h26HYPERLINK\l"_Toc29891694"1.预报单的两种使用流程PAGEREF_Toc29891694\h26HYPERLINK\l"_Toc29891695"
