2025年山东省临沂市化学高考仿真试题及解答参考一、单项选择题（本大题有16小题，每小题3分，共48分）1、下列说法正确的是()A.纤维素和淀粉都是多糖，都可以作为人类的营养物质B.蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，再加水也不溶解C.油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯，属于天然高分子化合物D.天然植物油常温下一般呈液态，难溶于水，有固定的熔沸点本题主要考查了糖类、油脂和蛋白质的性质。A选项，纤维素和淀粉都是多糖，但纤维素在人体内不能水解成葡萄糖被人体吸收，所以纤维素不能作为人类的营养物质，而淀粉可以在人体内水解成葡萄糖被人体吸收，因此淀粉可以作为人类的营养物质，故A错误。B选项，蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，会发生盐析现象，即蛋白质从溶液中析出，但这个过程是可逆的，如果再加水，蛋白质会重新溶解，故B错误。C选项，油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯，虽然油脂的分子量相对较大，但其并不属于高分子化合物，高分子化合物的相对分子质量一般要达到几万甚至更高，故C错误。D选项，天然植物油常温下一般呈液态（除了少数几种如椰子油、棕榈油等呈固态），这是因为植物油中含有的不饱和高级脂肪酸甘油酯较多，使得其熔点较低。同时，植物油难溶于水，这是因为植物油是非极性分子，而水是极性分子，根据相似相溶原理，植物油难溶于水。另外，由于植物油是混合物（含有多种不同的高级脂肪酸甘油酯），所以它没有固定的熔沸点，故D正确。综上所述，正确答案是D。2、下列实验操作中，正确的是()A.用剩的药品放回原试剂瓶B.用托盘天平称量10.05g的固体药品C.给试管里的液体加热时，液体体积不超过试管容积的13D.过滤时，为加快过滤速度，用玻璃棒在漏斗内搅拌答案：C解析：A选项，实验室用剩的药品，不能放回原瓶，以防止污染瓶中的试剂，应放在指定的容器内，故A选项操作错误。B选项，托盘天平用于粗略称量药品的质量，能准确到0.1g，不能精确到0.01g，不能用托盘天平称量10.05g的固体药品，故B选项操作错误。C选项，给试管中的液体加热时，用酒精灯的外焰加热试管里的液体，且液体体积不能超过试管容积的13，以防止液体沸腾时喷出伤人，故C选项操作正确。D选项，过滤液体时，注意``一贴、二低、三靠”的原则，不能用玻璃棒在漏斗内搅拌，以防止损坏滤纸，故D选项操作错误。综上所述，C选项是正确的。3、下列关于乙醇和乙酸的说法中，正确的是()A.乙醇和乙酸都含有碳氧双键B.乙醇和乙酸都能与钠反应生成氢气C.乙醇和乙酸都能使紫色石蕊试液变红D.乙醇和乙酸之间能发生酯化反应，酯化反应属于加成反应答案：B解析：A选项：乙醇的分子式为C2H6O，结构简式为CH3CH2OH，从结构简式可以看出，乙醇分子中只含有单键，包括碳碳单键、碳氢单键和碳氧单键，并不含有碳氧双键。而乙酸的分子式为C2H4O2，结构简式为CH3COOH，从结构简式可以看出，乙酸分子中含有一个碳氧双键。因此，A选项错误。B选项：乙醇和乙酸都可以与金属钠反应，生成对应的钠盐和氢气。这是因为乙醇分子中的羟基（−OH）和乙酸分子中的羧基（−COOH）中的氢原子都具有一定的活性，可以与钠发生置换反应。因此，B选项正确。C选项：乙醇是一种中性物质，不能使紫色石蕊试液变色。而乙酸虽然是一种酸，但其酸性较弱，在溶液中电离出的氢离子浓度较低，因此也不能使紫色石蕊试液明显变红（通常需要较强的酸才能使紫色石蕊试液变红）。所以，C选项错误。D选项：乙醇和乙酸之间能发生酯化反应，生成酯类物质和水。但酯化反应并不属于加成反应，而是属于取代反应（或称为置换反应）。在酯化反应中，乙醇分子中的羟基（−OH）被乙酸分子中的乙酰基（CH3COO−）取代，同时乙酸分子中的羟基（−OH）被乙醇分子中的烷氧基（CH3CH2O−）取代。因此，D选项错误。4、下列有关离子方程式的书写正确的是()A.硫酸氢钠溶液中加入氢氧化钡溶液至中性：Ba2++OH−+H++SO42−=BaSO4↓+H2OB.用小苏打治疗胃酸过多：CO32−+2H+=H2O+CO2↑C.向Al2SO43溶液中加入过量氨水：Al3++4NH3⋅H2O=AlO2−+4NH4++2H2OD.用FeCl3溶液腐蚀铜线路板：Cu+Fe3+=Cu2++Fe2+答案：A解析：A选项：硫酸氢钠溶液中加入氢氧化钡溶液至中性，意味着氢离子和氢氧根离子完全反应，同时钡离子和硫酸根离子也结合生成硫酸钡沉淀。离子方程式为Ba2++OH−+H++SO42−=BaSO4↓+H2O，符合反应实际，故A正确。B选项：小苏打是碳酸氢钠的俗称，碳酸氢根离子不能拆成碳酸根离子和氢离子。正确的离子方程式应为HCO3−+H+=H2O+CO2↑，故B错误。C选项：氢氧化