第五章饲料资源的开发与利用第一节农业废弃物的资源化利用第二节畜禽粪便的综合利用第三节动物及其下脚料资源的利用一、农业废弃物的种类二、农业废弃物的生态利用太阳能三、秸秆的利用----微贮秸秆的利用包括青贮、氨化、碱化（见专业课）。秸秆的微贮等。秸秆微贮：在农作物秸秆中加入微生物高效活性菌种，放入密封的容器中（如土窖、水泥池），经一定的发酵过程，使农作物秸秆变成具有酸香味、草食家畜喜食的饲料的过程。微贮饲料：用上述方法制成的饲料。（二）微贮饲料的特点（优点）（三）原理粗纤维（四）秸秆微贮的方法装料口密封要好不透气要有一定的深度，便于压实（3m左右，且宽深比为1﹕1.5－1﹕2为好）墙壁光滑，墙角最好为圆角，便于原料下沉具有一定的抗压性和耐压力具备一定的耐酸性和防冻性②铡短秸秆③菌液配制菌液配制将复活好的菌剂倒入充分溶解的0.8－1.0%的食盐水中，搅匀备用。2、秸秆微贮的入窖操作③分层喷洒菌液：喷洒要均匀，层与层之间不得出现夹干层。含水量60－70%：抓取试样，用两手扭拧，无水珠滴出，但松手后手上水分明显，则含水量适宜。减少秸秆间空隙，创造厌氧条件。料→玉米面→菌液→压实分层装窖，直装到高出窖口40－50cm为止，窖顶呈馒头形，在最上面均匀撒上食盐粉（盐用量为250g/m2）。压实后盖上塑料薄膜，然后再铺20－30cm厚稻、麦秸秆，覆土15－20cm，密封。如果一天未装满窖，可盖上塑料薄膜，第二天继续装。图3、微贮饲料的开窖及质量检查圆形窖采取“大揭盖”开窖法，每天根据用量按层取料。长方形窖宜在背阴面开窖，上下垂直逐段取用。优质料：色泽金黄，有醇、果酸香味，手感松散，柔软、湿润。第二节畜禽粪便的综合利用（一）畜禽粪的加工利用方式畜禽粪运到干燥车间或干燥机、隧道窖中（有机械搅拌和气体蒸发装置）→在70～500℃下烘干→含水量至13%以下（便于贮存和利用）。常用温度70～105℃，也有用140～200℃或270～500℃的。用高温快速干燥机（又称脱水机）进行人工干燥。粪便先湿润→筛网上分离→除去混杂物→高频装置→超高频电磁波使粪便内的水分子发生共振及急剧运动→水温急剧增高，迅速蒸发→含水量降到10%左右。包括自然发酵、加曲发酵、真空发酵和机械发酵几种。具有省燃料、成本低、易推广等优点，同时可达到去臭、灭菌、保存、提高营养价值、利于消化吸收的目的。①自然青贮发酵法新鲜鸡粪与麸皮按3﹕2比例或与碎大麦粒各半混合，水分50%左右入窖，密封发酵，温度保持在5℃以上，20－40天后可开窖使用。与秸秆和干草等混拌饲喂，适口性好。3）发酵鸡粪的饲用3、化学处理方法第三节动物及其下脚料的开发利用蛋白质类：血粉、肉骨粉、猪毛水解粉、蹄壳、制革下脚料（油脂）、羽毛粉、蚕蛹、鱼粉等；1、如何保证沼气池的产气质量。2、秸秆微贮的原理与方法。3、畜禽粪便的合理利用方法。4、设计适合家乡发展的生态养殖形式。