编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第PAGE39页共NUMPAGES40页第PAGE\*MERGEFORMAT39页共NUMPAGES\*MERGEFORMAT40页内蒙古科技大学《数据库原理及应用》课程设计说明书题目：数据库原理及应用课程设计——餐饮管理系统学生姓名：学号：专业：班级：指导教师：内蒙古科技大学课程设计任务书课程名称数据库技术与开发设计题目餐饮管理系统指导教师康懿时间2013.12.1-2013.12.13一、教学要求1、培养学生运用所学课程《数据库原理及应用》的理论知识和技能以及对数据库组织、管理和使用能力。2、掌握数据库应用系统的整个设计过程（包括需求分析、概念结构设计、逻辑结构设计与物理设计与实施）二、设计要求及成果1．功能设计：用VisualFoxPro，VisualBasic、PB等开发工具与数据库管理系统SQL-SEVER或Access制作一个小型管理系统。所设计的小型管理系统应包含输入输出、查询、插入、删除等基本功能。设计课题可以从候选的项目中选出，根据题目的基本需求，画出流程图，编写程序，并写出详细的设计说明书。（实际系统的实现为可选项，必须有功能设计）2．数据库中至少有以下表：设备信息餐具信息员工信息餐桌信息：餐桌的编号、类型（8人桌、10人桌、圆桌、方桌、雅间等）进货信息：原材料的进货信息销售信息：核心。包括点菜、做菜、上菜等信息菜品信息三、评分标准设计的软件是否完成和完成情况（30%）设计报告完成的质量（30%）数据库结构复杂性，由题目等级决定（30%）出勤（10%）成绩采用五级分制评定四、建议参考资料《SQL-server2008完全手册》郭郑州、陈军红著清华大学出版社《数据库原理及应用》施伯乐著高等教育出版社目录TOC\o"1-3"\h\uHYPERLINK\l_Toc31078内蒙古科技大学课程设计任务书PAGEREF_Toc310781HYPERLINK\l_Toc24104第一章需求分析PAGEREF_Toc241044HYPERLINK\l_Toc87201.1课程设计目的PAGEREF_Toc87204HYPERLINK\l_Toc142731.2课程设计的具体要求PAGEREF_Toc142734HYPERLINK\l_Toc273011.3需求分析PAGEREF_Toc273015HYPERLINK\l_Toc280351.3.1背景PAGEREF_Toc280355HYPERLINK\l_Toc276411.3.2业务流程图PAGEREF_Toc276416HYPERLINK\l_Toc3672第二章ER图与实体图PAGEREF_Toc36727HYPERLINK\l_Toc299932.1局部ER实体图PAGEREF_Toc299937HYPERLINK\l_Toc85352.1.1员工信息实体E-R图：PAGEREF_Toc85357HYPERLINK\l_Toc234532.1.2菜单信息实体E-R图：PAGEREF_Toc234537HYPERLINK\l_Toc36622.1.3餐具信息实体E-R图：PAGEREF_Toc36628HYPERLINK\l_Toc143022.1.4餐桌信息实体E-R图：PAGEREF_Toc143028HYPERLINK\l_Toc9442.1.5订单信息实体E-R图：PAGEREF_Toc9448HYPERLINK\l_Toc241642.1.6设备信息实体E-R图：PAGEREF_Toc241649HYPERLINK\l_Toc32622.1.7进货信息实体E-R图：PAGEREF_Toc32629HYPERLINK\l_Toc70442.2ER图PAGEREF_Toc704410HYPERLINK\l_Toc251212.3物理模型图PDMPAGEREF_Toc2512111HYPERLINK\l_Toc133542.4关系模式PAGEREF_Toc1335411HYPERLINK\l_Toc41912.5关系模式3NF处理PAGEREF_Toc419112HYPERLINK\l_Toc30979第三章数据库设计PAGEREF_Toc309791