第八章电子商务与现代食品物流p306第一节电子商务的概念及其运行具体来说，电子商务是指企业内部员工之间的信息交流活动、供应链上的商业伙伴之间的交易以及一切相关的网上事物和相关的经济活动。进一步地讲，电子商务是指买卖双方的经济活动，是指买卖双方之间利用计算机网络、按照一定的标准所进行的各类商务活动。电子商务的组成要素必须包括两方面，一是电子方式，二是商务活动，即必须利用电子方式或电子信息技术来进行商务活动。其目的是充分提高商务活动的效率。图8－1电子商务概念模型电子商务基本框架结构是指实现电子商务从技术到一般服务所应具备的完整的运作基础。为了更好的分析电子商务的基本框架结构，我们简要描述电子商务环境中的主要层面：1.网络基础设施2.通过Internet传输信息的内容、如文本、声音、图象等3.交易文件的信息传播的基础设施4.贸易服务的基础设施5.电子商务的实际运用（一）信息化（二）自动化（三）网络化（四）智能化（五）柔性化五、电子商务的条件（一）采购作业流程（如下图）业务管理部货物第四节电子商务运行方式及物流支持（一）B2B的电子商务模式的含义企业对企业（Business-to-Business）的电子商务模式指的是企业与企业之间进行的电子商务活动。例如，工商企业利用计算机网络向它的供应商进行采购，或利用计算机网络进行付款等。这一类电子商务已经存在多年。特别是企业通过私营或增值计算机网络（Value-addednetwork，VAN）采用EDI（电子数据交换）方式所进行的商务活动。（二）B2B电子商务通用交易过程2.B2B电子商务通用交易过程3.支持企业间电子商务的常用技术——EDI技术（三）B2B电子商务平台（三）B2B电子商务平台（续）（一）B2C的电子商务的含义企业对消费者（Business-to-consumer）的电子商务，指的是企业与消费者之间进行的电子商务活动。这类电子商务主要是借助于国际互联网所开展的在线式销售活动。最近几年随着国际互联网络的发展，这类电子商务的发展异军突起。例如，在国际互联网上目前已出现许多大型超级市场，所出售的产品一应俱全，从食品、饮料到电脑、汽车等，几乎包括了所有的消费品。B2C电子商务发展较快的主要原因1.建立自己相对完善的配送体系2.电子商务公司不拥有自己的任何物流实体3.自营与外包相结合的配送模式（三）现阶段我国B2C物流配送存在的一些问题（一）企业对政府（B2G）企业对政府（Business-to-Government）的电子商务指的是企业与政府机构之间进行的电子商务活动。（二）消费者对政府等模式（C2G）消费者对政府（Consumer-to-Government）的电子商务，指的是政府对个人的电子商务活动。这类的电子商务活动目前还没有真正形成。3．EDI系统的类型4．物流EDI2.EDI标准本章思考题本章思考题（续）