会计学前言一、什么(shénme)是酒文化酒文化(wénhuà)二、酒神(jiǔshén)精神酒神(jiǔshén)精神酒神(jiǔshén)精神酒神(jiǔshén)精神四、白酒(báijiǔ)的起源杜康造酒说：《说文解字》中，杜康作秣酒。尧帝造酒说：尧作为上古五帝，传说为真龙所化，下界指引民生。尧对灵气特为(tèwèi)敏感。受滴水潭灵气所吸引，将大家带至此地安居，并借此地灵气发展农业，使得百姓安居乐业。为感谢上苍，并祈福未来，尧精选最好的粮食，并用滴水潭水浸泡，用特殊手法去除所有杂质，而酿成酒。五、白酒发展(fāzhǎn)的四个阶段白酒(báijiǔ)发展的四个阶段白酒(báijiǔ)发展的四个阶段白酒(báijiǔ)发展的四个阶段白酒(báijiǔ)发展的四个阶段杜康(dùkānɡ)作秫酒杜康(dùkānɡ)造酒刘伶醉八、阜阳酿酒(niànɡjiǔ)文化阜阳酒文化(wénhuà)阜阳酒文化(wénhuà)八、酒的香型酒令(jiǔlìng)劝酒你能喝多少(duōshǎo)酒劝酒(quànjiǔ)词劝酒(quànjiǔ)词诗酒人生(rénshēng)诗酒人生(rénshēng)欧阳修是妇孺皆知的醉翁。他那篇著名(zhùmíng)的《醉翁亭记》，从头到尾一直“也”下去，贯穿一股酒气。无酒不成文，无酒不成了乐。天乐地乐，山乐水乐，皆因为有酒。“树林阴翳，鸣声上下，游人去而禽鸟乐也。然而禽鸟知山林之乐，而不知人之乐……”苏东坡是著名(zhùmíng)的文学家，也是著名(zhùmíng)的酒徒。“明月几时有，把酒问青天。”我们从他嗜酒如命和风度潇洒的神态，可以寻到李白和白居易的影子。他的诗，他的词，他的散文都有浓浓的酒味。正如李白的作品一样，假如抽去酒的成分，色香味都为之锐减。