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指导教师：王文科芦丁具有很好的药理作用，若能将荞麦中的芦丁提取出来并测定它的含量，对于改变芦丁来源短缺，生产成本高等现状，具有重要的现实意义。《中国药典》采用传统比色法测定芦丁含量，条件较难掌握，且操作繁琐。本文采用与传统硝酸铝比色法测定芦丁含量作比较进行探讨，进而改进芦丁含量测定方法，使其能够简便、快速、准确。更能适应人们的需求。研究方向的动态及本文创新点主要研究内容及提纲研究的方法与手段致谢
