学校后勤范文之学校食堂食品平安自查报告中心学校组织人员对各校食堂食品卫生平安治理情况进展全面督查，将存在咨询题以学校平安隐患整改通知书的方式下达学校，要求限时整改好。一、根本情况：我镇共有学校食堂四个，镇中、镇小、水带完小和中心幼儿园，前三所是B级食堂，功能分区比拟标准，设备比拟完善。现有食堂职工11人。各校都设有食堂治理领导小组，有专人负责食堂工作，都有学校食堂监视员，各项治理制度比拟完善，治理比拟标准。二、检查情况学校依照这次检查重点，逐一进展了自查和督查，现将检查整改情况总结如下：1、效劳许可和从业人员健康证方面：全镇四所食堂餐饮效劳许可证都具备，且都在有效期内，10人具有健康证，1人因刚进来工作，临时无健康证，学校将在本周内叫她去做来。2、食堂治理人员方面：各校都有食堂工作领导小组，有专人负责食堂工作，各校都建有食堂工作监视机制，食堂监视员经常对食堂工作进展督查，并有记录。3、平安自查方面：学校每周对食堂平安检查一次，并有记录。4、食品验收方面：食堂验收人员工作责任心强，对配送的数量、质量、检测报告严格把关，台账记录齐全。5、食品添加剂方面：学校目前食品添加剂只有泡打粉和干酵母，使用保管比拟标准，使用记录标准。6、食品留样方面：大部分学校能严格按要求留样，岭北镇小留样不标准进展整改。7、加工危险食品方面：全镇所有学校都没有加工制造冷荤凉菜，不配送豆角，无使用亚硝酸盐行为。，8、消毒方面：学校正餐具器具进展热力或消毒柜消毒，备菜间都用紫外线消毒；记录台账齐全。水带完小紫外线灯损坏，学校将立即更换。8、中毒报送情况：学校有食物中毒突发事件应急预案，严格按规定报送信息；到目前为止无中毒事件发生。9、其他情况：中心学校正食堂职工平安认识不高、环境卫生清理不到位、物品摆放欠整洁等情况进展了教育整改。通过检查，我们认为我校的食堂食品平安工作处在正常、有序、健康运转的轨道上，根本符合上级领导和有关文件精神的要求。今后我们将进一步采取有效措施，毫不松懈地把我校的食品平安治理工作接着推向更高层次，制造一个学生满意，家长放心的食堂。