普洱茶,珍藏名言篇一：正确珍藏普洱茶近年来，珍藏普洱茶一下子狂热起来了。普洱茶的各种珍藏版都出来了，那么要怎么样正确珍藏普洱茶。干仓湿仓的区别干仓茶的条索结实，颜色鲜润，油面光泽，充分表现了茶叶的活力感。而湿仓的条索松脱，颜色暗淡，粗糙且茶叶外表留有绿霉或灰霉。干仓茶的汤色、叶底呈栗红色，而湿仓茶的汤色和叶底呈暗红色和黑色。生熟茶的区别将采来的茶叶通过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型加以枯燥，叫青饼。通过渥堆发酵制造出来的为熟茶。可从香气、汤色、叶底来辨生熟。生茶汤色是栗红色，而熟茶为暗栗色，甚至接近黑色。干仓的生茶叶底呈现栗色至深栗色，叶条质地饱满柔软，充满鲜活感。熟茶的叶底多半是暗栗色或黑色，叶条质地干瘦老硬。香气的区别普洱茶有荷香、兰香、樟香和清香四大类。尤其兰香和樟香必须是云南旧茶园乔木茶树与樟树混生才具有。至于矮化灌木的新茶园就只有荷香和清香了。滋味上的区别滋味上好的茶经冲泡甘甜爽净，越泡越甜。稍次的茶那么有苦涩的滋味，更次者那么有酸水的滋味。大多品茗高手都公认“无味之味”是普洱的最极品。喉润的区别好的普洱茶入口喉头得以滋养，立即解除干涸之感。资深的品茗高手，极注重喉润特色。有些陈年普洱茶在储存过程中过于密封，开封后立即冲泡，会有燥的感受。把它装在较大的容器中回存一段时间，燥感自然消失。以上这些要素都是正确珍藏普洱茶的关键。大家一定要留意了。篇二：十谈普洱茶珍藏鉴别知识◆十谈普洱茶珍藏鉴别知识(上)□茶色棘红如枣为上品味甜略苦而不涩越陈无味之味为极品□普洱茶的收藏鉴别知识普洱茶，有古董茶之称，当年的新茶反而不值钱。质量好的普洱茶，年代越久价格越高。六年前，云南西双版纳某厂出品的7542号常规茶(干仓货)，当时一饼(七两饼，350克)不过10元多，如今的市场批发价超过100元，而一家名厂在10年前出品的普洱茶，如今的市场价是原价的10倍。在普洱茶的家乡西双版纳，一家历史长远的茶厂在60周年时出品了一批精制茶饼，记者走了几家普洱茶店，老总们都说，这是珍藏品，不卖。不饮普洱茶的人投资普洱有一定难度，不明白茶一不小心就会受骗。通常投资普洱茶的都是长年饮普洱茶的人。这些茶客通常都是本人饮用、送礼和转让三者并举的，特别少有人单纯为了套利才投资，这种投资方式同西方人投资葡萄酒的方式差不多。普洱茶是公认的一种有生命的茶。投资普洱茶多年的李老总说，新茶的价格一般特别廉价而且透明，暴利是藏在旧茶里的。由于真正的旧茶价高，常年饮用花费不小，一些一般人为了能花少钱饮高价茶，就早早买了新茶存着，这也是近年来投资普洱茶的人多起来的缘故之一。另外确实是由于高质量的茶存放的年头越久，售价越高，市场上有些“做旧茶”的奸商，把10多元买回的新茶放在防空洞里洒上水，再吹干几个月，拿出来就当旧茶一饼100多元卖，赚取暴利，弄得市场上鱼龙混杂。这确实是投资普洱茶的风险所在。普洱茶第一谈存茶莫性急茶界有一句老话：“茶叶卖到老，名目认不了”。中国到明朝时论茶的专著，成书就有55部之多，加上迄今衡量茶质高低仍未有统一的科学标准，只靠经历、口感等评价茶质的细腻区别，真是谈何容易！普洱里有春水秋香、夏苦秋淡之说，大季的春茶就要比秋茶、夏茶售价高30%左右。另外，投资普洱茶不能性急，好的青饼，通常要存放十年，而好的熟饼，一般也要六七年.1、熟茶是哪一年创造消费技术的？答：熟茶的工艺创造开场于1973年的勐海茶厂，能够说一点73年往常消费的普洱茶均是生茶，73年后才有熟茶的产生，73年是个分水岭。2、熟茶是怎么样做的？答“熟茶是通过“渥堆”的工艺：即是将晒青茶叶堆放在仓库中淋上一定量的水产生热量加速起陈化转变工程，使的茶叶的烈性的到快速转变，软化口感，能立即进展饮用的工艺。3、为何生茶才有较好的珍藏价值和升值空间？答：由于熟茶已经是人工操纵转变了的茶，其口感变化不大，因而珍藏价值就不大啦，随着时间的长久价格尽管会有点攀生但毕竟无法和老生茶比较，由于好的生茶通过在优质的储藏环境下（干仓珍藏，空气湿度适宜等）所产生的茶气和茶质的变化特别大（因而才会有所谓的樟香、兰香、荷香等最高境地的香气及化口生津顺喉的好的口感）普洱茶第二谈一般提到的普洱茶，指的是云南思茅、普洱、西双版纳、临沧等地所产的大叶种茶，通过加工进展后发酵的茶。以年代又区分为古茶、老茶、新茶等。古茶并非全部为古代遗留，而是泛指以百年野生乔木型古茶树为原料所制造，老茶那么是以树龄三十年以上的乔木型茶树为主，新茶那么大半采自人工种植的灌木型茶园。云南有丰富的茶树品种资源和茶树优良品种,据史志记载,云南从原茶(俗称野生茶)转移为家种已有2100多年的历史。迄今仍生长在云南勐海南糯山800余年的栽培型古茶树,勐海巴达1700多年的野生古茶树和临沧邦崴1000余年的野生型