休闲渔业LeisureFisheries第三篇休闲渔业开发本篇章节第六章休闲渔业开发与管理第一节休闲渔业开发一、休闲渔业资源按资源功能划分：1、游:主要指满足游客游览、观光及科普等需求的各种渔业景观、渔家风情和渔业主题公园类资源。如海岛自然风光、海底世界、渔业民俗村、海底观光、潜水活动等。2、娱:休闲渔业的主要功能就是休闲性、娱乐性,所以依托的娱乐资源范围较广。包括各种度假村、娱乐城、主题公园的水上娱乐项目等,如赶海、垂钓、潜水、帆板、冲浪、水上飞伞等娱乐活动。此外,还有各种渔业节庆活动中开展的参与性活动,以及观赏鱼养殖等,也具有娱乐及修身养性的功能。3、食:休闲渔业中“食”的资源特色比较突出,因为各种渔产品大多营养丰富,口味鲜美。渔家宴、吃渔家饭。4、住：是休闲渔业的辅助性要素，但是不可或缺的。渔家乐项目中一个重要部分就是让游客“住渔家院”，全面感受和体味渔家和渔村风情，使整个休闲渔业过程更为完善。各种类型的海滨度假村在“住”的方面体现的较为明显，主要是借助海洋资源，满足游客的休闲度假需要。5、购：游客在渔业休闲过程中经常要购买各种物品。一类是保障休闲活动顺利进行的各种必需品如食品（如活海鲜和渔家宴）和休闲工具（如饵料、鱼钩、鱼网、渔船等）等；第二类是各种水产品（如食品包括鱼干、鱼丝、鱼排、虾米、干海参、鱼翅等）、工艺品（如海洋生物模型、贝雕、草编等）、纪念品等。6、行：是指人们在渔业休闲过程中涉及到的各种中小尺度的交通方式。渔业休闲活动主要是借助渔船、木（竹）筏（排）、游船等完成的。这些物品一方面可作为交通工具，同时在游客看来本身也是一种娱乐工具，一种休闲体验。如福建武夷山九曲溪、长江三峡、浙江千岛湖的漂流和游船旅游等。按资源特征划分：借鉴国家旅游局《旅游资源分类、调查与评价》标准（GB/T18972-2003），将休闲渔业资源为8大类、23亚类。1、地文景观类地质地貌景观：沙滩、海底火山、海蚀和海积景观等。开发建设垂钓场、水上娱乐场，水上运动场等，可开展的休闲渔业项目有观光、垂钓、娱乐（包括体育活动）、度假、科学考察等。岛礁：开展观光、度假、水上运动、海水浴、赶海、垂钓、游艇俱乐部、渔家宴、海珍品养殖和珍奇生物保护等活动。2、渔业生态景观水生动物水生植物：海藻、海草、红树林等3、遗址遗迹景观古渔村（渔港）、海底古城宗教建筑：龙王庙、妈祖庙、天后宫等军事遗迹与古战场：海防遗址4、人文活动渔业和渔家习俗：占验习俗（“占天”、“占云”、“占风”、“占日”、“占雾”、“占电”、“占潮”等，主要表现在渔业俗谚上）、生产操作习俗、渔业禁忌习俗（主要表现在语言和行动上，如忌讳打翻东西，掉落筷子，忌讳晒在沙滩上的渔网被人跨过）等。传统渔业节庆活动：祭海节和渔业庙会，主题是祭奠各路海神龙王以及妈祖，祈求渔业生产风调雨顺，如云南丽江纳西族居住区的“龙王庙会”、湖南的“看龙场”、澳门的醉龙节、毛南族的分龙节等。（三）休闲渔业资源的特征（四）休闲渔业资源的功能（五）休闲渔业资源的价值二、休闲渔业的开发3、客源市场条件休闲渔业开发区域和项目最好临近甚至置身于人群密集的大都市，依靠绵绵不断的游客及支付力强的城市居民来支撑，否则就必须与其他景区、景点、旅游项目的开发相结合，并成为其中的有益补充，才能保持休闲渔业开发及项目发展运营的后劲和潜力。如各种休闲垂钓项目、水族馆、渔家宴等。事实证明，休闲渔业发展较好的地区都拥有广阔的客源市场。4、区位交通条件一方面，休闲渔业开发区域与主体客源市场如大中城市的绝对距离以近为佳，另一方面开发地必须交通便利，有较强的可进入性。交通设施就成为休闲渔业发展中一个重要的影响因素，完善的交通设施可以确保休闲渔业开发区域有良好的可进入性。进得来，散的开，出得去。以浙江舟山的陆连岛工程项目为例：作为中国新兴的海岛港口旅游城市，舟山具有显著的区位优势和得天独厚的“渔、港、景”自然资源。但在相当长的一段时间里，舟山都是一个孤立的岛屿。5、基础设施条件基础设施建设，包括：供水、排污、供电、电讯、公厕、道路系统以及医院、银行、治安管理等服务性机构。同时，完善相关配套设施，如住宿、餐饮、娱乐、购物、会议、疗养场所和设施等要齐全并符合相关规格要求和卫生标准。住得下、玩得好、舒适、安全。6、开发资金条件充分利用现有资源，总体投入少，见效快。但要做出规模，做出档次，做出品牌，做出效益，做大做强，还是离不开资金的支撑。7、技术管理条件面临众多的技术问题，如观赏鱼开发中的鱼种更新与名优品种的选育，水族馆业的建筑设计、施工技术、水温调控，休闲渔业纪念品的生产加工，旅游环境的保护和污染的防治，游客的饮食安全与人身安全的保障等，都需要必要的技术保障，因此必须不断提高休闲渔业开发中的科技含量，否则其发展也