2022年趣味化学知识竞赛试题库及答案（共150题）1、水是人类生活不可缺少的物质。日常生活中不少人喜欢喝纯净水，市售的纯净水有些就是蒸饴水。有关这类蒸饰水的说法正确的是AA、它可以通过冷却自来水受热产生的水蒸气而获得B、它清洁、纯净，长期饮用对健康有益无害C、它含有人体所需的矿物质和多种维生素D、它是纯天然饮品，不含任何化学物质2、关于食物的酸碱性，下列说法正确的是BA、食物溶于水后的溶液PH小于7,则为成酸性食物B、由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是成酸性食物C、蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类，习惯称为酸性食物D、柠檬酸是酸性食物3、下列食品添加剂与类别对应正确的一组是BA.着色剂•….苯甲酸钠B.营养强化剂粮食制品屮加赖氨酸C.调味剂……亚硝酸钠D.防腐剂一…柠檬黄4、长期吸食或注射毒品会危及人体健康，下列各组中都属于毒品的是CA.冰毒、黄连素B.海洛因、青霉素C.大麻、摇头丸D.胃舒平、鸦片5、现代建筑门框架，常用电解加工成古铜色的硬铝制造。硬铝是A.AI—Mg合金B.AI—Cu一Mg—Mn—Si合金C.Al—Si合金D.表面的氧化铝膜的纯铝6、以下哪种水果核可以食用A.苹果核B、枇杷核C、苦杏仁核D、桃核7、很多人都喜欢吃水果，下列关于水果的选项哪个是正确的BA.水果可以代替蔬菜B.削去果皮不能解决农药问题C.水果富含的维生素特别多D.多吃水果可以减肥8、金饰品常用K代表其含金量，18K金饰品的含金量是CA、55%B、65%C、75%D、85%9、柿饼的表面有一层白色粉末，这粉末是CoA.蔗糖B、果糖C、葡萄糖D、淀粉10、铜器生锈或出现黑点，用A可以擦掉。A、盐B、醋C、酒精D、酱油11＞下列哪种物质常用于保护食物,以免被微生物侵蚀而腐败BA.酒精B.食盐C.醋酸D.硝酸钾12、理发吹风前，在头上喷一点B洗烫的发式样能长久保持。A.盐B、醋C、洒精D、酱油13、下列说法不正确的是DA.猪油、花生油等油脂属于酯类B.珂罗酊用于封瓶口C、肥皂的主要成份是高级脂肪酸钠D.火棉的成份实际就是纤维素14、下列哪个试剂可除去圆珠笔AoA.丙酮B、酒精C、盐水D、醋15、下列食品屮，最易霉变产和黄曲霉素的是CA.苹果B.土豆C.花生D.猪肉16、现代体育运动会“火炬”火炬中常用的火炬燃料是CA.汽油B.柴油C.丁烷和煤油D.重油和酒精17、能够做电视机荧光材料的物质是CA.BaSB.CuSC.ZnSD.CaS18、用下列锅炒菜，对人体健康更有益的是：BA、铝锅B、铁锅C、不锈钢锅D、砂锅19、下列属于天然纤维的是（A）A、蚕丝B、粘胶纤维C、醋酸纤维D、富强纤维20、下列哪处物质属于人类必需的微量元素BA、磷B、铜C、漠D、银21、健康的定义（C）A、无病、无伤、无残B、身体无病、强壮、不虚弱C、身体的、精神的健康和社会适应的完美状态D、睡得好、吃得好、精神好22、环境中的主要致癌因素是（B）A、物理有害因素B、化学有害因素C、生物有害因素D、食物有害因素23、引起光化学烟雾事件的初始污染物主要来自（C）A、燃烧排放的烟尘B、工厂排放的废气C、汽车尾气D、生产事故排出的毒气24、严重的环境污染引起的区域性疾病被称为（A）A公害病B职业病C地方病25、以下哪些污染不是由环境中的物理因素的异常改变而引起的？（D）A、电离辐射强度增大B、微波辐射C、噪声和振动D、空气屮二氧化碳浓度增高26、以下哪个选项屮的糖按比例混合后甜度最高（B）A蔗糖、葡萄糖B果糖、葡萄糖C果糖、蔗糖D果糖、乳糖27、埋木桩前，将埋入地下的一段表面用火微微烧焦，是因为碳在常温下（D）A.具有吸附性B、具有氧化性C.具有还原性D.化学性质不活泼28、煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器（A）A、银制容器B、不锈钢制容器C、陶制容器D、铝制容器29、为了维持生命和健康，人要从食物屮摄取营养素，下列物质中不属于营养素的是BA.葡萄糖B.乙醇C.水D.芝麻油30、下列属于油脂的用途的是（D）①人类的营养物质②制取肥皂③制取甘油④制备高级脂肪酸⑤制备汽油A.①②③B.①③⑤C.②③④⑤D.①②③31.下列说法屮，在科学上没有错误的是BA.吸带过滤嘴的香烟，对人体无害B.保护环境就是保护人类自己C.纯天然物质配成的饮料，不含任何化学物质D.水可以变为油32、下列物质能水解且最终水解产