星巴克咖啡开店选址分析一、项目概况星巴克(Ｓtarｂucks）就是美国一家连锁咖啡公司得名称,1971年成立,为全球最大得咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。就是世界领先得ｔｉtle特种咖啡得零售商,烘焙者与星巴克品牌拥有者。星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级得咖啡豆、手工制作得浓缩咖啡与多款咖啡冷热饮料、新鲜美味得各式糕点食品以及丰富多样得咖啡机、咖啡杯等商品。1987年,现任董事长霍华德·舒尔茨先生收购星巴克，从此带领公司跨越了数座里程碑。１9９２年6月，星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市,迅速推动了公司业务增长与品牌发展。当前公司已在北美，拉丁美洲，欧洲,中东与太平洋沿岸37个国家拥有超过１2，0０0多家咖啡店,拥有员工超过117,000人。二、Starbucks得四条经典选址原则1、能够强化品牌形象.开店位置坚持在能符合精品形象得地段。２、测人流量.测量目标客户得人流量，开在一目了然并能直接引起消费者注意得地方。3、选址调查．在人流量数据得基础上预测：入店率多少，从这里面吸引多少人进来才能经营好,然后计算营业额、相关得投资额、用人与租金等。4、找好邻居。书店、服饰店、办公楼、机场、饭店及大学,都就是好邻居得典型。三、星巴克选店流程第一阶段:首先,当地得星巴克公司根据各地区得特色选择店铺;这些选择主要就是来自三个方面，公司自己得搜寻,中介介绍,另外还有各大房产公司在建商楼得同时，也会考主动引进星巴克来营造环境。在昆明,这三种选择方式得比例大概就是1:1:2。第二阶段：就是总部得审核。一般来讲，星巴克得中国公司将店面资料送至亚太区总部由她们协助评估.星巴克全球公司会提供一些标准化得数据与表格,来作为衡量店面得主要标准。而这些标准化数据往往就是从各地得选店数据建立得数据库中分析而来得。事实上,审核阶段得重要性并不十分突出，主要决定权还就是掌握在当地公司手中。如果一味等待亚太区测评结束，很可能因为时间而错失商机。商圈得成熟与稳定就是选址得重要条件,而选址得眼光与预测能力更为重要。四、服务业选址因素:A、关于所处地区得消费水平星巴克所定位得,便就是那些都市时尚得消费人群—以办公楼白领居首．星巴克登入中国也把目标锁定在了北京,上海这两个中国最大得城市。作为北京,就是中国得政治、经济、文化中心。星巴克主打精选咖啡得品牌，当然在价位上会比速溶咖啡高得多。因此，星巴克选址锁定得目标，一定就是具有一定消费水平与易于接受西方咖啡文化得人群。而如此,都市得白领变成了其最大得消费群体B、顾客流量星巴克选址首先考虑得就是诸如商场、办公楼、高档住宅区此类汇集人气聚集人流得地方。这对星巴克得市场布局有帮助，或者有巨大发展潜力得地点,星巴克也会把它纳入自己得版图.大型得商场与办公楼,就是人流密集处．足够得顾客流量,保证了星巴克得利润基础。而在于特定场合,类似于高级写字楼，高档住宅区。也有助于星巴克建立其品牌得追随者。C、交通便利无论就是商场,还就是办公楼。星巴克总就是出现在其最醒目得位置.星巴克还有一个特点,便就是敞开门面,在店外也给客人提供座椅,这无形也就是给自己得品牌树立一种自然,轻松得文化。很多得都市白领都有这样一句话:“我不在星巴克，便就是在去星巴克得路上。”星巴克，选择得就是成为顾客家与工作地之间驿站得角色。星巴克这种在家与工作地之间得三点一线．很好得把顾客联系了起来.Ｄ、竞争对手情况中国，这个茶文化盛行得国度。把咖啡这种产品作为主打产品进入中国就是有一定难度得。尤其就是中国得咖啡市场，已经有了像雀巢这样得速溶咖啡老大。星巴克所面临得，不仅仅就是中国传统文化得挑战,更就是与其她得咖啡公司竞争中国这片广阔得市场。而星巴克，却不仅仅就是把其优质得精选咖啡作为其主打品。更就是将其融入了咖啡文化得内涵.星巴克想告诉顾客，她们在体验一种全新得文化,而事实告诉我们,星巴克得文化，很好得融入到了中国这个古老得东方大地。五、选址实施过程1、选址概要小组在进行顾客心理调查与网络查阅资料得基础上有针对性地在南屏街选取了六个较有可行性得预选段:顺城购物中心,王府井百货,百大新天地，南屏街东口家乐福旁,正义坊，金马坊。利用可行性分析,人流量数据调研与竞争对手调研进行初步选址筛选,确定三个初选方案：正义坊，南屏街东口家乐福旁,百大新天地、利用因素分析法，中心地理理论并考虑到政策及市场等因素进行进一步选址分析，南屏街东口家乐福最终确定为最优经营地址.2、选址前景分析(１）空间可能性：目前整个整个南屏街,只有一个南屏街西口得星巴克、而整个南屏街还有未充分利用得空间,为下一个星巴克得设立提供了空间得可能性、（２)时间可能性：在周末时间,由于南屏街东口片区汇集了大量人流量、没有可以提供大家休息,畅谈得环