2021学校节约粮食反对浪费工作实施方案（详细版）勤俭节约是中华民族的传统美德，是社会文明进步的标志。为深入贯彻落实XXX重要指示精神，弘扬勤俭节约传统美德，引领节约用餐良好风尚，倡导文明健康生活方式，教育学生厉行节约、反对浪费，真正懂得“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的道理，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的良好氛围，现结合我校实际，特制定本方案。一、工作目标深入学习贯彻重要指示精神，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行。加强食堂管理，把落实餐饮节约的各项措施贯穿食堂管理的各个环节，最大限度减少粮食浪费；教育师生在家庭中传承勤俭节约的传统美德，带动督促每名家庭成员树立浪费可耻、节约光荣的观念，珍惜来之不易的粮食，自觉养成艰苦朴素习惯；教育师生带头在全社会倡导健康、文明、节俭的餐饮消费方式，适量点餐、理性消费、文明用餐，自觉践行“光盘行动”，切实防止“舌尖上的浪费”，以自身的示范行动带动更多人践行节俭节约新风尚，共建节约型社会。二、工作原则1.坚持基础性。紧紧围绕立德树人这一根本任务，培养学生勤俭节约品德，养成良好生活习惯，为提高学生未来的健康生活能力奠定良好基础，突出活动的全员参与性。2.坚持趣味性。利用教学楼顶的种植基地，通过种植体验和食物制作等劳动实践，提高学生的实践兴趣，从快乐和趣味中激发学生求知和实践的动力，增强勤俭节约的自觉性。3.坚持生活性。以解决学生生活中的饮食问题和培养良好生活习惯为出发点，提高学生在生活中正确选择食物、优化搭配、简单制作和养成节约习惯的能力，将所学知识和技能主动应用、融合到生活中。4.坚持综合性。以健康教育、德育教育为主要内容，渗透感恩和孝道教育、种植和制作食物等劳技教育、中国节日等传统历史文化教育，以点带面，充分发挥综合性育人功能。三、工作内容（一）明确责任、强化监督学校成立校长任组长的“节约粮食、反对浪费”工作领导小组及分管后勤校长为执行组长的“节约粮食、反对浪费”工作专班，加强对此项工作的领导和督促，明确小组成员工作职责，制定节约粮食、反对浪费工作的实施方案。要求领导小组成员切实发挥表率作用，带头做好节约粮食、反对浪费的工作，对发现问题及时通报批评，限期整改，领导小组及时进行督查通报。（二）抓好教育、营造氛围1、充分利用学校广播、LED显示屏、国旗下讲话、手抄报、黑板报、主题班会等形式，向全体师生发出“节约粮食、反对浪费、光盘行动、从我做起”倡议书，引导师生不断增强节约粮食、反对浪费的意识，积极倡导崇尚节俭、科学饮食、文明就餐、健康消费的生活理念。2、以班级为单位开展以“节约粮食光荣、浪费粮食可耻”为主题的班会活动，就我国人口增加、耕地减少、水资源短缺、特别是全球新冠疫情等重大自然灾害带来的粮食安全压力等现状进行充分的分析和讨论，从而帮助学生树立节约意识，从自身做起，从现在做起，珍惜每一粒粮食。（三）开展活动、落实行动1、后勤食堂定期与各学部负责人保持沟通交流，根据全校就餐人数变化、就餐需求数量、口味喜好要求、就餐意见建议等，科学营养搭配、合理备餐；并不断提升饭菜口味质量、调整增加品种花样；实行大锅小炒，现炒现卖，留一部份最后根据需求再炒等模式，减少剩餐浪费。2、后勤食堂科学设置配餐标准，师生吃多少打多少，实施“光盘行动”，每个楼层教职工窗口设立“师生免费加餐窗口”，留餐至最后，方便师生不够吃再加饭菜，减少餐厅倒剩浪费。3、后勤食堂每餐紧盯“剩餐桶三不放过”：原因不明不放过、责任不清不放过、措施不力不放过，直至每餐剩餐降至合理范围。4、开展领导师生共进餐厅陪餐，发挥领导、老师的示范引领作用，引导学生逐步养成自觉爱惜粮食、文明用餐的好习惯。5、各学部安排值日领导、老师、学生在餐厅带红袖章值日，督促全体师生有序排队、文明就餐、光盘行动、带走餐桌垃圾、规范回收餐用具等行动，对不文明、浪费粮食等行为当面制止，进行“文明餐厅”、“节粮标兵”等评比表彰。6、教育做节约粮食宣传员，向家人、亲朋好友宣传节约粮食的重要性，积极监督身边的亲人和朋友，及时制止浪费粮食的现象，并督促家人、朋友和同事，时时讲节约、处处不浪费，重塑勤俭节约优良传统、营造节约光荣、浪费可耻的良好社会风气。四、工作要求1.因事制宜，积极推进。学校以爱惜粮食教育为切入点，做好食堂建设和餐饮文化氛围的营造，把珍惜粮食、杜绝浪费打造成学校德育教育的亮点。2.注重方法，形成特色。学校通过各种学生喜闻乐见的教育方式方法，搭建师生便于参与的平台，开辟学生乐于接受的渠道，充分调动广大师生的积极性、主动性