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茶会所策划方案学习教案.pptx 立即下载
上传人:王子****青蛙 上传时间:2024-09-03 格式:PPTX 页数:19 大小:232KB 金币:6 举报 版权申诉
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茶会所策划方案学习教案.pptx

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会计学内容提要一、会所市场概况(gàikuàng)及分析在茶艺馆的装修风格上,75%的茶艺馆属综合风格,其中大部分茶艺馆设有欧式、中式、日式单间。在投资方背景方面,国企投资占12.5%,民营投资占87.5%。国企投资茶馆(cháguǎn)的第一目的是为企业服务。民营投资中,合伙投资比例略高于个人投资。投资方的学识、性别等对茶艺馆的装修、经营理念都有较大的影响。人们一向认为茶艺馆的老板可能更多的是女性,调查结果显示,茶馆(cháguǎn)老板男性占62.5%,女性占37.5%。老板的年龄则大部分在25—45岁,24岁以下和45岁以上的各占6.25%。北京茶艺馆老板的整体素质较高,拥有大学学历的占68.75%,拥有研究生学历的占12.5%。在茶艺馆投资金额方面,投资额在50—100万元所占的比例最高,占58.3%;投资额在10万元以下和100万元以上的比例相同,均为8.3%;而投资10—30万元的比例为16.6%。在当前茶艺馆的类型中,75%的茶艺馆是以茶为主,其他为辅。.5%的茶艺馆是单一喝茶,茶、餐并举和茶、酒、咖啡并举的茶馆分别占6.25%。在茶艺馆收费(shōufèi)方面,83.4%的茶艺馆设有茶水费,有最低消费和人均消费的茶艺馆各占8.3%。投资方最关注的回收成本年限,在调查中显示,其中2年可以收回成本的占27.2%,3年可以收回成本的占33.3%,而调查中无一年可以收回成本的(表一)。茶艺馆属餐饮系列,正常的利润率应与餐饮业相符,调查结果也说明了这个问题。大部分茶艺馆的利润率在20%一30%之间,25%的茶馆利润率高于30%。近几年来,连锁经营(jīngyíng)这种业态形式在茶艺馆行业发展较快。茶艺馆连锁店方面,现有一家的占13.25%,2—4家的占31.25%,5家以上的占18%,打算开连锁店的占36.5%。对茶艺馆未来前景的调查显示,73.3%的茶艺馆认为茶馆前景看好,20%的茶艺馆认为基本看好,仅有6.7%的茶艺馆认为前景一般,不太看好的为0(表二)。北京茶艺馆的设计风格(fēnggé)大致有:古典型、绿色自然型、江南庭院型、民族风情型、当代时尚型等。北京茶艺馆成功者多以产品服务附加值取胜,茶水之外还提供:茶叶茶具销售、茶点、餐饮、图书借阅、茶艺表演、歌舞曲艺表演、主题聚会、培训、无线上网、电视电影等多种增值服务。。优秀的北京茶艺馆其核心特色,往往以某种独特的环境风格(fēnggé)、一类专业的茶品或某类特定的附加服务为中心。保证差异化风格(fēnggé)、特色,永远是利于不败之地的法宝亚运村选址(xuǎnzhǐ)分析平均教育水平及职业分布亚运村人群多为白领办公人群,受教育层次较高。居住人群除退休人员之外,多数集中在IT精英(jīnɡyīnɡ)、外企白领、自由职业者、外国人和影视明星等消费能力较强的社会中坚人士,这些人多数居住在如亚运豪庭、华馨家园、紫玉山庄等后建的高档社区。老社区多为回迁居民,所从事行业以国企或传统型行业为主。人口变化趋势由于亚运村拥挤的环境和周边商业环境复杂,楼层的密集使众多居民搬离亚运村,但是由于新的楼盘不断的开发,新一代社会中坚力量不断的涌入亚运村。现阶段亚运村属于一个居民交替更换的阶段。由于受到周边环境和更替现象的影响,使的亚运村二手房交易率逐年攀升。随着奥运会会期的临近,亚运村流动人口数量和人流量均有较大攀升。经济情况经济的持续增长和商业业态的繁荣,才能不断的促使商圈的完善、巩固和扩张。分析商圈的经济现转和未来的发展趋势,对项目选址和品牌的长期定位都需要十分的吻合。二、会所定位设计要求三、会所的运营四、会所投资(tóuzī)预算(一)、支出预算(二)、收入(shōurù)预算谢谢
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