桂林电子科技大学毕业设计（论文）报告用纸第PAGE36页共NUMPAGES36页引言茶文化作为一门古老的生活艺术，博大精深，源远流长，不仅代表着一种新潮的休闲文化，更是中国传统元素的文化载体，其作为一种文化符号，已渗透到现代设计的诸多领域，如何整体地把握和理解室内空间的布局和装饰艺术，将茶文化所蕴含的文化理念融入到现代室内设计中成为设计师所必备的专业素质。现代茶楼空间作为中国文化底蕴和古典艺术的载体，其设计理念不仅仅是要将功能定位与装饰文化相切合，还应着重把茶文化所蕴含的丰富内涵延伸至现代经营理念和方式上，凸显茶文化特色和地方风情。如今快节奏的经济步伐推动了城市面貌的日新月异，一方面为茶楼的发展提供了更宽广的空间，使茶楼不仅仅专属于少数社会群体，而是走向大众化，一方面也向茶文化理念的延伸提出了更高层次的要求。本案在分析了中式元素的概念、风格特点及构成符号的理论基础上，结合空间建筑造型、色彩、材料、和环境因素等研究了来宾市翠屏水坊茶楼的空间设计，案例总面积约350平方米，所处地理环境交通便利，周边景色宜人，设计过程运用各种中国传统元素符号以及古典艺术与现代新颖设计手段相结合，力图创造一个充满宁静素雅，茶艺飘香的休闲空间。1概念界定及相关理论综述1.1茶楼的源起及分类茶楼的源起最早可追溯到两晋南北朝时期，当时的茶馆在功能上比较单一，只是充当一个提供人们喝茶休憩的场所，到了宋代，茶馆的界定突破了原有的形式，不仅在建筑形式上有所创新，功能上也演变成了集各种娱乐消费于一体的休闲场所，此时的茶楼不仅是茶艺展示、表演的地方，同时也是各界人士聚会洽谈的场所，包揽着茶艺表演、茶文化展示、休闲会谈等诸多功能，至清末后，茶馆的经营逐渐走向衰落，90年代后期，茶馆业重新复苏，其在设计风格上与传统一脉相承，但在经营方式上为了顺应时代的变化已呈现出多元化，不同类型的茶楼虽在经营范围上也会大不相同，如文化型茶楼主要经营范围包括书画笔会、诗棋竞艺，而商业型茶楼主要经营范围则为茶具、古玩字画、工艺礼品等的销售，但其建立在中国传统茶文化元素上的设计理念从未改变，因此，时至今日的茶楼俨然已成为茶艺文化的一个重要橱窗，是中国传统艺术的综合体，同时也是中国传统艺术文化重要的组成部分之一。茶楼按形式划分可分为多种不同形式的风格，包括民俗式茶楼、戏曲茶楼、综合型茶楼、仿古式茶楼、园林式茶楼及现代式茶楼，不同形式的茶楼都有其独特的茶艺表达方式。民俗式茶楼着重强调的是地方性民俗特色，追求的是地方乡土文化气息，设计主线多以地方民族的风俗习性、茶具摆设为主，装饰上强调的是民族建筑风格，穿插各种能反映乡土气息的文化元素，如斗笠、花轿、竹木家具等，茶叶也多选择地方特产，整体生动刻画出民族乡土文化。戏曲茶楼则倾向于以戏曲欣赏或棋牌博弈为主的文化娱乐场所，设计上强调突出戏曲演艺氛围，而茶艺装饰相对而言并不是很刻意追求，其主要以茶叶为引，在戏曲声中交流联谊，修身养性。综合型茶楼的特点主要体现于经营服务项目上，就现代而言比较常见，其经营项目以茶售为主，并囊括咖啡、餐饮及棋牌娱乐等服务项目，通过扩大经营服务范围来满足顾客的多种需求。仿古式茶楼的特色主要体现在其建筑风格上，以传统中式的建筑手法突出变现茶文化的意境，并且在陈设布局、茶艺表演及人物服饰动作上都有着古典质朴的文化气息，设计蓝本以传统中式文化元素为主，并对其进行重新挖掘、整合，演绎，结合现代设计的手法从整体上展示中国古典文化清高素雅的风貌。园林式茶楼，顾名思义，其突出的是自然清新的风格，茶楼地理位置多设于依山傍水处，室内空间与室外景色相融一体，通过大自然的景色与茶语暗香来满足现代人追求自然、返璞归真的心理需求，但园林式茶楼的建造环境要求较多，因此在现代茶楼中较为少见。现代式茶楼的风格较之而言比较多样，设计形式也各具特色，但其注重的都是现代茶艺的开发与研究，在经营管理层面上，顺应时代的潮流和经济发展的需要，强调的是现代规范化的管理和服务质量上的提高。茶楼形式上多样，功能上也可分为不同类型，包括庭院式、茶楼式、书斋式、厅堂式、欧式及和式等，如今较为盛行的当属庭院式与茶楼式。无论何种形式功能的茶楼，其建筑手法方面都基本采用的是砖、石、原木等具有中式风格的建材（如图1-1），使建筑呈现出一种传统古朴的视觉感。在软件方面，茶楼的设计多力求茶艺与民俗的统一、现代与传统的结合，陈设布置图1-1中式茶楼常用材料多运用明清时期的装饰语汇如雕花窗、仿古瓷器、仿古桌椅及古字画等（如图2-2）。图1-2中式装饰语汇1.2茶文化中国是茶文化的发源地，对茶的发现以及利用有着悠久的历史，茶文化的发展过程兴于唐代，宋代时达到繁盛时期，于清代逐渐衰落。中国茶文化融合了佛、儒、道派思想和哲学色泽而独成一体，在中国璀璨的文化中有着不可估量的