酒店人性化管理员工21世纪，全球酒店业将面临着一个人才与技术带来的酒店业战略性变化，未来的酒店业可持“人”的因素，续发展的主导但我目的酒店业人力资因素是源管理大多仍停留在以“事”为中心的。人性化管管理模式中理以人为本的，内部凝聚，力原则能使酒店加强自身的提高酒店的竞争力，必然成为一种趋势。在全球酒，店业面临着一快速发展，我国的许之际多酒店普遍出个人才与技术的变革现以下问：人才资源、学历水平、题培训工作短缺、激励手段偏低针对性不强单一以及社会保障机制，这些问题不完善等，而这些问都制约着我国题的成因大多酒店业的发展是由传统的以“事”为中心的。此时，人性化管管理模式所造，这种以“人”为企业核，理心资源成的把开发人的潜能作为最，显得越来。国外酒店越重要主要的管理任较早地将人务的管理模式性化管理，应用于酒店的也产生了，本文重点许多历经试炼人力资源管理讨的经验是过程中论这些可供我国酒店业思考和学习的国际化经验。一、将“员工第一”的理念落到实处1.尊重员工，善待员工尊重员工是实施以人为本管理的基础，员工并非简单的劳动成本，而是可持续发展的人力资源。尊重员工和可不断产生：多和员工，倾听他们的体现是沟通回报的人力资的意本见、关注他们。管理者要的想法，让员工明公开表示对员，他们对于白所在工的关心和支持部门和整个企业的成功，至关重要。这些做法是在向员工传递一个重要的信息：他们很重要酒店很重视他们。里兹酒店Weareladiesandgentlemenwhoservetheladiesandgentlemen集团的格言，这：一宗旨深深地渗透到公司“员工第一”的的每一管理层，顾客第二。马里奥特的管理风格是以信条为前提，员工受到尊重，他们会对工作更有信心、感兴趣，并对自己的工作满意。要大力倡“人性化管，员工第一”的理念导，要使“只有愉快理，才会有快”的员工乐的客人的思想，深入每位酒店，“那些看起来很不起眼的管理者之心。普通的员正如有的学者所言工，主宰。着企业的命运”，把握着企业的兴衰2.倡导情感化管理情感化与制度化管理并非冰炭而不相容，两者结合，体现了刚柔并济的管理之道。随着员工，应该逐步综合素质的日，而强化情。强调管理弱化制度管理感管理益提高要讲究“人情味”，主管对下属要有关爱之心。情感化管，管理者还理不仅表现在，为员工提应从生活上多对员工的工作关心员工供各种方，解除员工。譬如，首先便，管理者应的后顾之忧、员工餐厅高度重视员工的宿舍建设，为员工提，丰富员工供各种文体活，真正为员的业余精神生“家工营造一个动场所活外之家”。其次，管理人员还应对员工进行感情投入。在节日、员工生日的时候送上贺卡、礼物等祝福；为有家庭后顾之忧的员工提供托儿与家庭关照服务。如果员工家里有什么困难，应尽力提供支持与帮助。另外，酒店还可以考虑一部分员工的特殊需要，为员工提供弹性工作时间、工作分担等方式，以方便员工。此外，倡导情感化管理还应加强与员工的沟通、交流对话，要坦诚相待。缺乏表达自己思想机会的员工往往有被遗弃的感觉和由此而产生的孤独感，以致很难与酒店建立一种亲密关系。当这些直接和顾客接触的员工知道他们的意见和顾客一样受到饭店重视时，会极大的提高工作的积极性。西方酒店特别注重信息共享，其主要表现在：让员工了解酒店经营绩效、财务目标、长期目标、新技术信息、经营哲学等；让员工能使用顾客信息，作为个性化服务的依据；确保酒店信息的上传下达与横向流动的顺畅与及时，强化内部沟通。经营管理成功的世界著名酒店管理集团，在诸多成功的原因中，给员工营造一个家的感觉和环境，都是其中的一条。万豪的管理哲学是“照顾好你的员工，你的员工就会照顾好你的客人，你的客人就会不断地回头。”万豪的管理者们所要做好的就是照顾好员工。令员工快乐。万豪从关心员工的切身的薪酬福利到人文关怀，从完善的培训到提供个人发展机会，从公平对待到开放沟通，无一不是为了令员工快乐。3.授权向下属授权，这是对被管理者的信赖与激励。如果，员工仅仅是服从上级命令，而没有决策权，一则顾客的需要无法得到最快速的反应，二则员工有等待观望的心理。通过授权，给员工一定的自由空间，能使员工增强责任感，充分发挥其内在的潜力和创造力，提高工作效率并有利于培养、造就人才。面对上级授权，员工通常会正视而不会滥用上级授予的权利。授权，也是管理者有自信心的表示。曾获得美国企业最高质量奖的丽兹卡尔顿酒店就把原来领班的决策权下放给一线员工，让员工根据当时的情况对顾客的问题做出迅速反应，管理人员的工作主要是督导，提供帮助与赞扬员工。有这样一项规定：任何员工不管他采取什么办法，只要能就地解决顾客对酒店的不满，可动用2000美金以下的