乐东中学化学组陈晓星《燃烧与灭火》教学设计知识与技能①、认识燃烧的条件和灭火的原理。②、知道防火和自救的常识，培养自护自救能力。③、通过活动与探究，培养学生的、观察能力、合作与交流能力，在学生体验科学探究过程中，培养学生思维能力，分析问题、解决问题的能力，提高学生的科学素养。过程与方法：①、通过实验、探究燃烧的条件。②、能用化学科学知识解释日常生活中的某些燃烧现象。情感与价值观：①、学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。②、培养学生收集和处理信息的能力。③、树立安全意识和社会责任感。教学重点：燃烧条件和灭火的原理教学难点：燃烧条件的实验探究教学方法：实验探究、多媒体辅助、小组合作交流教学过程：教学过程教师活动学生活动设计意图【创设情景】请学生谈谈生活中常见的燃烧事例。列举燃烧事例以熟悉的生活情景为切入点，创设学习情景。一、燃烧的条件【组织交流】组织学生交流燃烧的利与弊。【提出问题】燃烧有造福人类的一面，要利用燃烧，我们就要研究燃烧的条件。【组织猜想】鼓励学生利用生活经验对燃烧的条件作出猜想；【引导思考】引导学生利用生活经验思考下列问题：纸可以燃烧吗？石头可以燃烧吗？由此，我们可以知道燃烧需要什么条件？作出猜想：空气、点燃、火……利用生活经验回答。渗透“事物具有两面性”的唯物主义观点。从已有经验出发探求未知知识，体会猜想在科学探究中的重要性。【演示实验】记录现象。实验探究燃烧的条件，培养学生的观察能力【收集证据】组织学生交流实验现象。可燃物现象铝片上的红磷铝片上的白磷水中的白磷【问题情景】看到这么有趣的现象，你有什么疑惑呢？提出问题：1、为什么铝片上白磷燃烧而红磷没有燃烧？2、为什么铝片上的白磷燃烧而水中的白磷没有燃烧？…以实验现象为依托，培养学生提出问题的能力，激发学生的探究欲望。【提供信息】通常状况下，某些常见可燃物的着火点（着火点：可燃物达到燃烧时所需的最低温度）可燃物白磷红磷着火点/℃40240【组织讨论】组织学生对自己提出的问题和老师的补充问题进行讨论。1、为什么铝片上白磷燃烧而红磷没有燃烧？由此，你可以推出燃烧需要什么条件？为什么铝片上的白磷燃烧而水中的白磷没有燃烧？由此，你可以推出燃烧还需要什么条件？如何才能使水中的白磷也燃烧起来？【演示实验】“活动与探究”实验二（见下图）。结合提供的信息，小组讨论，分析问题。培养学生问题分析能力和运用信息能力。【引导归纳】引导学生归纳燃烧的条件。【强调】燃烧的三个条件缺一不可。归纳燃烧条件培养学生的归纳能力。【学习过程评价】对学生在探究实验中出现的不同实验现象进行简要评价。使学生逐步养成对实验进行评价和反思的习惯。二、灭火方法【问题情景】燃烧如果利用不当，就会酿成火灾，就火灾这个问题，你又能提出什么新研究方向呢？提出问题：如何灭火？…为学生提供提出问题的机会，培养学生发现问题的能力。【引导推理】根据燃烧的条件，引导学生推出灭火的原理。燃烧条件灭火原理可燃物清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离。氧气（空气）隔绝氧气（空气）温度达到着火点使温度降到着火点以下。注：燃烧的三个条件缺一不可。注：利用其中一个原理即可灭火。推导归纳灭火的方法。培养学生的推理能力并让学生体会到“推理”也是获取知识的一种手段、科学探究的一种途径。【提出问题】现有一支燃着的蜡烛，请利用生活的经验或根据灭火的原理，设计实验使其熄灭。【组织实验】组织学生以四人小组为单位设计方案、实施方案，并对方案进行评价。设计方案：吹灭、用火淋灭、罩上烧杯、倾倒二氧化碳……实施方案利用生活经验和学过的知识来解决实际问题，培养学生应用知识的能力和解决实际问题的能力。【演示实验】在合作实验、合作讨论的过程中，培养学生的评价意识，提高评价能力，同时培养学生的合作精神。【教师归纳】①条条大道通罗马，灭火的方法很多，我们要学会从中优选，选择快捷、方便、有效的方法。②在灭火时要根据实际情况，做到具体问题具体分析。通过教师点拔提高学生认识。【学习结果评价】完成下列题目：燃烧事例灭火方法你的理由油锅着火用锅盖盖灭隔绝空气蜡烛燃烧熄灭酒精灯用水灭火的原理是用二氧化碳灭火的原理是完成题目让学生对所学的知识进行自我评价，同时反馈教学效果。三、学以致用：实景展示，学会自救讨论：万一发生火灾，你应采取什么措施？（原则：小的自救，大的逃生）真实观察、触目惊心感受、发现科学救护方法。学习防火自救常识，防患于未然，让学生懂得在突如其来的危险面前如何学会自我保护，学会生存。四、反思小结：本节课你学到了哪些知识和方法？学生回顾本节内容，并整理通过反思小