XXXX年江苏省职业学校创业能力大赛【创业方案书】企业/工程名称：“串串香小吃店联系人：董重阳联系方式：132****5979一、工程概述公司背景：“串串香小吃店，本创业工程的主要营业范围是经营各种味炸串，主要特色有香酥虾串、土豆瘦肉串、什锦豆腐串，同一种材料可以做成麻辣、五香、酸甜、酸辣四种味。制作使用的原材料主要有虾、瘦肉、土豆、豆腐，调味原料有独特、自制的辣椒油〔配料：梨、绵白糖、味精、朝天椒、〕、生粉、淀粉、胡椒粉、鸡粉、番茄酱、花椒、孜然等。市场时机：本创业工程的经营理念是以顾客为中心，尽可能的发现顾客需求，寻找时机，尽全力满足顾客的欲望需求。主要面对的客户群是中年、青年、少年人群，主要面向15-22岁、23-29岁、29-49岁三个年龄段。质量是企业的生命，在提供产品效劳的同时，本创业工程承诺不会有过期变质的食品流入顾客群让顾客买的舒心，吃的放心。在本店还可以享受到免费的无线网络，可以看到近期的新闻报纸，还有顾客喜爱的各类杂志，还有让儿童欣喜的漫画。市场调查及分析：本创业工程的竞争对手主要是广场周边的流动小吃摊，有些顾客为了方便会选择就近原则，但是本创业工程的竞争优势就是相比流动的小吃摊卫生并且有免费的效劳，而且适合各类人群。领导力：本创业工程是个体工商，有一个小的管理团队，由创业者本人担任经理一职。负责团队管理，财务管理，食材采购管理，食品制作等。创业者本人所学专业是工商企业管理，学习了企业管理的相关知识，对财务有所了解。工资在10元左右。本创业工程是初创企业，所以为了减少投资，降低风险，暂时有创业者本人进行企业的全部生产管理效劳等一系列工作。、公司介绍市场时机现如今有的人喜欢走在路上欣赏风景，有的人选择做“高大上在奢侈品上花停留，但仍有些人对赞不绝的美食情有独钟。街边的各种小吃吸引了来来往往的众多行人，尤其是街边的煮串、炸串、特别吸引消费者。那么，本创业工程就是了解到顾客的需求，从实际出发，考虑到男女老少的味不同，喜好不同而制作出不同味的炸串，从而满足顾客的需求和欲望。业务类型零售业批发业/效劳业制造业法律架构…J个体工商户个人独资企业合伙企业有限责任公司股份公司非营利机构注册资金1注册地区江苏镇江注册时间2021.11.4.公司宗旨/使命效劳群众团队构成创业工程是个体工商，有一个小的管理团队，由创业者本人担任经理一职。负责团队管理，财务管理，食材采购管理，食品制作等。创业者本人所学专业是工商企业管理，学习了企业管理的相关知识，对财务有所了解。工资在10元左右。本创业工程是初创企业，所以为了减少投资，降低风险，暂时有创业者本人进行企业的全部生产管理效劳等一系列工作。三、产品/效劳介绍产品/效劳产品香酥虾串、土豆瘦肉串、什锦豆腐串，同一种材料可以做成麻辣、五香、酸甜、酸辣四种味。制作使用的原材料主要有虾、瘦肉、土豆、豆腐，调味原料有独特、自制的辣椒油〔配料：梨、绵白糖、味精、朝天椒、〕、生粉、淀粉、胡椒粉、鸡粉、番茄酱、花椒、孜然等。效劳产品齐全，在同一个地方可以品尝到不同味的食品绝对保证质量，不添加任何对身体有害的的添加剂省时省钱、方便在本店还可以享受到免费的无线网络，可以看到近期的新闻报纸，还有顾客喜爱的各类杂志，还有让儿童欣喜的漫画，此外还会给女士提供便利的发卡、皮筋。内设有舒适的桌椅，有儿童和老人专用的座椅，让更多的人感受共同拥有舒适的环境和美食。街边小吃很少有这样全面的效劳，小吃目前在市场上是比拟受欢送的，特别是中年、青年人群尤为喜爱。虽然市场上的小吃很多，但是大多是街边无固定摊位的流动小吃车，极其的不卫生，街边的小商贩大多数也都没有营业执照，这样，他们的食品质量是无法得到保证的消费者的合法权益也无法得到保障，由此本创业工程考虑到顾客的需要成立一个合法的、能够保障消费者合法权益的小吃店。舒适的体验，满足客户的欲望需求客户价值四、市场分析市场调查第1种调查方法：本创业工程的竞争对手主要是广场周边的流动小吃摊，有些顾客为了方便会选择就近原则，但是本创业工程的竞争优势就是相比流动的小吃摊卫生并且有免费的效劳，而且适合各类人群。市场定位目标客户定位:创业工程的经营理念是以顾客为中心，尽可能的发现顾客需求，寻找时机，尽全力满足顾客的欲望需求。主要面对的客户群是中年、青年、少年人群，主要面向15-22岁、23-29岁、29-49岁三个年龄段。市场规模1、广场定期的活动2、新生入学3、在本店还可以享受到免费的无线网络，可以看到近期的新闻报纸，还有顾客喜爱的各类杂志，还有让儿童欣喜的漫画，此外还会给女士提供便利的发卡、皮筋。人数日益增长竞争对手分析流动小吃车多、价格竞争剧烈核心竞争优势1、消费者喜欢新的东西愿意去尝试，所以对于初创业