豆腐的作文关于豆腐的作文在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都跟作文打过交道吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。你写作文时总是无从下笔？以下是小编精心整理的关于豆腐的作文，希望能够帮助到大家。关于豆腐的作文1“四四又方方，入锅变金黄，纵然臭味扬，吃来满口香。”这就是我最爱的泰州小吃——臭豆腐。尝遍了全城的臭豆腐，还是一号区西门的老店最让我流连忘返。那是一个在三轮车上的简易店铺，由一对中年夫妻经营着，妻子负责卖臭豆腐，丈夫负责卖汤汁豆干，配合默契，有条不紊。这家店十分受欢迎，每天傍晚时分小小的摊位前光顾的食客们便络绎不绝，围了个里三层外三层，生意十分红火。我通常会买上五元钱的臭豆腐。只见阿姨十分娴熟地拿起一块方方的豆腐，用小刀划成四块，“嗞啦”一声放入滚烫的油锅中。三角形的豆腐在油锅中上下翻飞着，好像在跳“油锅华尔兹”，一会儿沉到锅底，一会儿又浮上来。颜色也是变个不停，瞧，刚下锅时是乳白色的，过了一会儿渐渐泛起黄色来，最后变成了金灿灿的。渐渐地，豆腐的“肚子”变得越来越鼓，像是吃饱了，可“肚子”里又是空空的，这样才有嚼劲。怎么还没好呢？我紧盯着油锅，像一头饿狼，唉，口水都快要流光了。又过了一两分钟，终于炸好了，别急，还得放在铁网上沥干。看着一块块豆腐穿着黄金甲安静地躺在铁网上，我更加迫不及待了。我是个“辣妹子”，必定要加上一大勺水辣椒，洒上一丁点儿葱花，嗯，还没入口，一股香味就扑鼻而来。我戳起一块小心翼翼地放入口中，啊，已经不烫了，我“啊呜”一口吞了下去，美味在我口中划下一道弧线。这一小口哪满足得了我肚子里的“馋虫”呢？这不，肚子里的“空城计“唱得更厉害了。我又戳了一块小巧玲珑的豆腐，这回，我先用舌头舔了舔辣椒和葱花组成的汤汁，再用牙齿咬下一小块豆腐细细品味，顿时，一股闻起来臭吃起来香的味道弥漫在唇齿之间，那酥脆的外皮与细嫩的豆腐相得益彰，“臭”和“香”两朵火花碰撞在一起，组成了美味无比的臭豆腐，再加上水辣椒的麻辣快感，这臭豆腐简直就是天下一绝了。一眨眼的功夫，一盘子的臭豆腐就被我消灭光了。每当这个时候，妈妈总要问我要不要再来一份，还会点着我的鼻子说：“你这个小馋虫。”“如吃一顿臭豆腐，三日不知肉滋味。”泰州的.小吃虽然数不胜数：烫干丝、鱼汤面、蟹黄汤包、溱湖八仙……但我觉得臭豆腐臭中有香，香中有臭的独特味道在诸多美食中鹤立鸡群，与众不同，可谓是真正的泰州特色名小吃啊！关于豆腐的作文2“豆腐没买好”。“的确，还没有乡下的豆腐好吃呢”。“唉，现在乡下还有谁，做这门手艺呢”。“以前倒还有，现在乡下人少，做的人都老了，年轻的人呐，又不想学，赚得少。都跑这城里来了呢。”坐在一旁扒饭的我，静静的看着我爸妈闲聊。这豆腐不也挺好吃的吗？我心里嘟囔着。看着他们说起乡下做豆腐的，我不由的想起了一个人。他大概有七十多岁，比我爸大了二十来岁，我叫他叔叔，我爸让我这样叫他的。他的肌肤枯黄，头发稀疏，眼眶下陷，身稍微弯。一个副老实人的模样，至今未婚，面对我的时候，总是笑呵呵的。他住在我家对面，开门就能见到他的那种。他的爷爷和我太爷爷是兄弟，所以他比我爸二十来岁，这就是我叫他叔叔的原因，我爸解释道。没错，他是一个做豆腐的。技术是祖传的，工具是从太爷爷那里传下来的，对于他做出的豆腐，好不好吃，我说不出个一二出来，更别提现在了。每当他将那一块块白花花的豆腐，切成一小块，倒入那一大锅油中炸时，哗啦啦作响，一股股香味，从锅里袭来，弥漫在周围。在家里看电视的我，便会循味赶到，眼睛直勾勾的盯着那在油锅里翻转的豆腐。当油炸的差不多时，他便会捞起。在空中上下摆了摆，去除残留的油，然后扣进一个大铁盆里。但我知道，这个时候还不是“偷吃”的时候，刚从油锅里捞出来的豆腐，外表非常的烫，即使我再怎么想吃，也得等个一两分钟，等到时间差不多后，直接拿起一块，往嘴里塞了进去，即使过了时间，还是热腾腾的，不过能入口。豆腐就是要在刚炸出来的时候吃，那才香呢。每次做完豆腐，他都会送刚炸好的豆腐，送来我家给我们吃，当晚，一碗豆腐炒的菜，便会端上饭桌，只是那晚我会吃的很少。我才不会告诉我爸妈，我在叔叔那里，可是“偷吃”了很多豆腐呢。第二天，在我还没起床的时候，他便会挑着他的篓，篓里放着豆腐，水豆腐，塑料袋和称坨，出发了，他会在这附近的村走，叫卖他的豆腐。当他来到我学校所在的那个村时，我差不多已经上了一两节课了，他的生意比较好，周围村落没有几个是做豆腐的，只有他一个人。老师们也会，在他来的时候，买上一两斤豆腐。每到这个时候，他看到我，都会从他那收钱的包包里，掏出一两块钱给我，让我买零食吃。后来他老了，做不动了，他的哥哥，托关系让他进入了当地的一家养老院。同年，我也被我爸妈送进了城里上学，等我再回来时。对面的门紧锁着，做豆腐的工具，也积满了灰。“妈，对面叔叔呢？现在怎么样了？”“他在一