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文献综述原国家国内贸易局《零售业态分类规范意见》中规定:“零售业态是指零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同的经营形态。近几年,“零售业态”成为我国商业领域广泛使用的词汇,对零售业态问题的研究也取得了一定的进展。但是,从整体上来看,还是简单的、局部的。随着中国综合性零售革命的爆发,世界上所有的零售业态几乎都在我国出现了。同时对零售业态的分类方法有很多,但我们通常以零售业态的选址、规模、目标顾客、商品结构、店堂设施、经营方式、服务功能等来确定。改革以来,我国零售业的经营形态和组织形态都发生了巨大变化。改革以前,我国零售业态仅有百货商店、综合商店、专业店(主要是粮油、副食、纺织品、五金、交电化工、农业生产资料、石油等专业店)等几种,且都规模小、经营品种少、服务质量差、组织化程度低。改革开放以来,尤其进入90年代以来,我国的零售业态迅速发展,无论在业态的经营水准方面都大大超过了改革前的状态。新的零售业态不断涌现,零售店现代化水平不断提高。目前正在发展的零售业态主要:百货店、超级市场、专业店、便利店、仓储式商店、购物中心、无店铺销售、集贸市场等。而在我市,商贸企业改革基本完成,民营商贸企业以其经营方式活、销售价格低、经营范围宽、网络遍布广等优势,在拓宽就业渠道、增加居民收入、繁荣城乡市场等方面起到了不可替代的作用。涌现出梦都、鸿泰、锦华、塞纳河畔等一批市内外知名企业,多种业态竞相发展。以连锁经营为代表的新型经营方式发展迅速,流通现代化水平不断提高。至2005年,我市超市门店超过60家,实现销售额呈连年增长趋势(如图1-1),外来企业贡献较大。苏果、联华、农工商、天润发等超市巨头纷纷落户我市,苏宁、五星、永乐等国内家电大鳄也陆续来我市安家。2005年,全市共有外来大型零售企业9家,全年实现零售额7.4亿元,占全市限额以上商业企业零售额的比重达40.4%,不仅带来了新型的零售业态,也带来了先进的管理经验,促使本土企业在竞争中经受磨炼,在磨炼中不断成长。图1-1(图中数据收集于马鞍山各年年鉴)而未来五至十年,随着外资的不断拥至,我市零售业市场与国际市场的距离也将大大拉近,区域商业格局也必将发生重大变革。而且,这一时刻也是马鞍山市零售业经营模式不断创新、进行差异化经营、全面提高核心竞争力的重要发展期。可就在马鞍山市零售业呈现空前活跃繁荣的局面,社会商品零售额连年大幅度增长,社会投资大量注入零售业,到处兴建与扩建新的商业设施,新型的零售形式层出不穷时,外资的涌入更使零售业出现百舸争流的局面。新旧模式的零售商们共同争夺零售市场这块巨大的蛋糕,这必使我市零售业市场有些混乱,而要结束这种混乱局面,经营者就必须充分了解现代零售业模式的背景、特点及异同,才能在市场竞争中准确定位,找到自己的一席之地。不同模式的零售商必须错位经营,同一模式的零售商业必须形成自己鲜明的经营特色。也只有这样,才能与社会经济环境保持同步、才能继续存在和发展,否则就将不可避免地被淘汰。所以,随着本市零售业的全面升温,“零售业模式”成为了业界广泛关注的问题。而对零售业模式进行全面而系统的研究,更具有重要的理论意义和现实意义。